В поисках эффективной и главное - безопасной методики снижения веса женщины не только просматривают тематические форумы и сайты. Многим нравится популярная программа «Здоровье» с проектами «Худеем вместе» и «Сбрось лишнее» на НТВ. Каждый выпуск ведет доктор медицинских наук, автор уникальной методики борьбы с лишними килограммами Елена Малышева. Ее рекомендации пользуются большой популярностью, так как не вредят организму и дают возможность быстро получить отличный результат. Эффективность разработанной ведущей системы питания можно оценить, взглянув на ее внешность. Несмотря на то, что Елена склонна к полноте генетически, ей удается сохранять стройность и подтянутость.
Не секрет, что тема борьбы с лишним весом очень близка и интересна большому количеству людей. Поэтому ведущая познавательной программы «Здоровье» Елена Малышева решила создать несколько отдельных проектов, посвященных данной теме. Один из них называется «Худеем вместе». Каждый новый его выпуск можно смотреть на НТВ. Участвуют в нем совершенно обычные люди (как говорится, «с улицы»), которые захотели попрощаться с избыточными килограммами. Причем сделать это вместе с Еленой Малышевой, не навредив собственному организму.
Кому-то может не понравиться продолжительность курса - она составляет как минимум 2-3 месяца. Но ведь особенность авторской методики заключается в том, что вес после ее применения остается стабильным в течение 3-4 лет. Согласитесь, ради этого можно потерпеть.
Сама Елена подчеркивает, что позитивная динамика возможна только при условии упорного стремления к желаемому результату и неукоснительного соблюдения всех ее рекомендаций.
Правила
Итак, вы точно решили - я худею с Малышевой. С чего начать? Прежде всего, потребуется придерживаться ряда правил. Они простые и легко выполнимые. Именно благодаря им организм постепенно избавляется от излишков. Происходит это в щадящем режиме, без нарушений функционирования внутренних органов.
Особенности диеты
Перед тем как приступать к диете, произведите расчет своего суточного калоража. Для удобства можно воспользоваться одним из многочисленных калькуляторов. Затем набросайте себе меню на неделю. Лучше сразу с рецептами.
Чтобы упростить задачу создания недельного рациона, Елена Малышева предлагает список продуктов, которые можно в него включать. А также уточняет, какие использовать нежелательно и совсем нельзя.
Кроме того, вам потребуется обзавестись кухонными весами и табличкой калорийности продуктов. Они будут нужны вам буквально под рукой в течение всей диеты.
| Категории продуктов | Обязательны | Нежелательны | Исключить |
|---|---|---|---|
| Овощи/фрукты | Любые (кроме нежелательных). Свежие. Можно в составе салатов. Идеальный рецепт для худеющих - «Щетка» («Метелка»). | Картофель. | Консервированные овощи и фрукты. |
| Мясо | Нежирные виды и части. Для приготовления блюд следует использовать грудки курицы и филе индейки. | — | Жирные виды (баранина, свинина). Паштеты, колбасные изделия и копчености. |
| Рыба и морепродукты | Нежирные виды (треска, хек, минтай). Любые морепродукты. | — | Жирные виды (палтус, семга, сельдь). |
| Крупы | Цельнозерновые и злаковые каши. | Белый очищенный рис. | Манная. |
| Кисломолочные изделия | Любая кисломолочка с самым низким процентом жирности. | — | Йогурты и творог со средним и высоким процентом жирности. |
| Яйца | Куриные и перепелиные. | — | — |
| Кондитерские и мучные изделия | — | — | Любая выпечка, сладости, хлеб, макароны, шоколад. |
| Напитки | Вода. | — | Алкоголь и любые напитки с газом (даже минеральная вода). |
Важный момент. Если вы действительно хотите сбросить вес, придется полностью исключить из рациона соль. Она задерживает жидкость в организме, способствует появлению отеков и мешает терять лишние килограммы.
Проект «Сбрось лишнее»
В 2009 году в рамках программы «Здоровье с Еленой Малышевой» на НТВ появился новый проект под названием «Сбрось лишнее». Его разработчики дали возможность каждому человеку похудеть на глазах практически всей страны. В основу легла авторская методика Елены Малышевой, предполагающая дробное питание низкокалорийными натуральными продуктами.
В качестве консультанта на «Сбрось лишнее» одной из первых была приглашена известный диетолог Маргарита Королева. За все время существования данного проекта под чутким руководством Еленой Малышевой десяткам людей удалось похудеть и оздоровиться. Прямо в режиме онлайн их внешность менялась до приятной неузнаваемости.
Как стать участником
Участвовать в проекте Малышевой можно любому человеку, страдающему от избыточного веса. Нужно всего лишь:
- зайти на официальный сайт телепередачи «Здоровье» и оформить там заявку;
- написать краткий рассказ о себе;
- ответить на вопрос, зачем вам понадобилось сбросить вес.
Но это еще не все. Ведь желающих очень много.
За каждого отправившего заявку на участие голосуют интернет-пользователи. Согласно результатам этого голосования определяется 12 претендентов. Их и приглашают на съемки программы «Здоровье с Еленой Малышевой» на НТВ.
Тем же, кто не вошел в эту дюжину счастливчиков, не стоит расстраиваться. Им дадут не менее замечательную возможность участвовать в проекте «Сбрось лишнее» - только в Интернете. «Сетевикам» потребуется регулярно вести личный дневник похудения и персональный блог, общаться с такими же участниками на форуме. И без поддержки специалистов они не останутся. Интернет-участникам будут предоставлены все необходимые рекомендации для достижения желаемого результата.
Как проходит процесс
Проект «Сбрось лишнее» не относится к категории развлекательных шоу-программ. Поэтому его разработчики подходят к вопросу снижения веса каждого участника очень серьезно и щепетильно. Перед тем как приступить к борьбе с избыточными килограммами, все претенденты обязаны тщательно обследоваться. Их направляют на:
- УЗИ внутренних органов;
- анализы крови;
- консультацию к кардиологу, эндокринологу и психологу;
Напоследок, если все в порядке, выполняется компьютерная диагностика - определяется соотношение массы мышц и жира.
Те, кого по результатам обследования допустили к участию, делятся на группы. Теперь на протяжении нескольких месяцев им предстоит выполнять все рекомендации специалистов-консультантов проекта.
Полученные ими промежуточные результаты освещает каждый выпуск передачи «Здоровье с Еленой Малышевой». Кроме того, в эфире проходит подробное обсуждение проблем, возникших в процессе снижения веса. Если появляется необходимость, участников лечат и корректируют их систему питания.
В разных сезонах проекта рассматриваются и практикуются различные методы уменьшения массы тела. Без изменений всегда остается только одно - фиксация всех результатов на камеру. Это нужно для того, чтобы зрители смогли на живых примерах увидеть преимущества и недостатки каждого метода.
«Как я худею, увидит вся страна», - если вы готовы к этому, можете смело заполнять заявку на участие в проекте.
Берегитесь аферистов
Если задать поисковый запрос «худеем с Еленой Малышевой», получим почти 1 миллион 800 тысяч ссылок. А вот при введении фразы «недостатки программы питания Елены Малышевой» видим, что количество ссылок больше - 2 миллиона 280 тысяч. Согласитесь, это кажется странным. Откуда могло взяться столько недовольных авторской программой?
Небезразличные интернет-пользователи провели свое расследование и обнаружили, что все дело в недобросовестных гражданах. Оказывается, есть достаточно большое количество сайтов, которые предлагают приобрести (разумеется, за деньги) «самый легкий способ похудеть», а также «специальные диеты, разработанные Еленой Малышевой». Чтобы усыпить бдительность, там размещены восторженные отзывы - например, «я похудела по этой методике до неузнаваемости - сбросила пару десятков килограммов». На самом деле к известной телеведущей, врачу и доктору наук Малышевой данный «бизнес» не имеет ни малейшего отношения.
Сама Елена узнала об этом мошенничестве только после того, как начали жаловаться те, кто попался на уловки аферистов. Предлагаемая обманщиками платная система питания очень далека от диетической. Но самое страшное - она способна нанести вред здоровью, если человек страдает некоторыми заболеваниями.
Разумеется, ни о каком индивидуальном подходе не может быть и речи. Мошенники высылали каждому одинаковый комплект «липовых» рекомендаций.
Помните, что все советы ведущая Елена Малышева дает совершенно бесплатно. Чтобы получить их, смотрите каждый свежий выпуск программы «Здоровье» на канале НТВ и на интернет-сайте.
Подытожим
Специальные проекты Елены Малышевой «Сбрось лишнее» и «Худеем вместе» помогают многим людям обрести стройную фигуру и сохранять стабильный вес довольно долго.
Крайне важен тот факт, что ведущая имеет медицинское образование, а значит - действительно разбирается в теме правильного питания и нормализации массы тела.
Учтите, что некорректные диеты, разработанные далекими от медицины и здорового образа жизни людьми, могут не только не помочь, но и навредить здоровью. Поэтому очень тщательно выбирайте систему питания для снижения веса. Обращайте внимание на ее автора. А еще лучше - пользуйтесь проверенными источниками. Программы Елены Малышевой - один из них. Следуйте ее рекомендациям и худейте на здоровье.
Елена Малышева - известный продюсер, автор и ведущая телевизионной программы «Здоровье», чрезвычайно популярной в нашей стране. Но, кроме того, Елена Васильевна доктор медицинских наук, замечательный врач-кардиолог. освещались многие темы, посвященные сохранению здоровья и лечению различных заболеваний, популяризирующие в том числе идеи здорового образа жизни и здравого понимания окружающей действительности.
Темой некоторых программ стала проблема лишнего веса. Еще бы, не рассмотреть эту тему в стране, где повальная часть граждан понимает всю вредность заплывания жиром и жаждущая похудеть. К тому времени уже накопилось большое количество мифов о том как правильно худеть. Потому в 2010 году Елена Малышева и программа «Жить здорово» стали рассказывать про похудение. В этом же году вслед вышел и целый цикл таких передач, посвященных этой актуальной проблеме. В передачах приняли участие обычные добровольные участники, желающие похудеть.
В чем состоит система похудения Елены Малышевой?
Правила этой были разработаны доктором Малышевой с участием группы специалистов, врачей-диетологов. Поэтому правила были составлены таким образом, что довольно комфортно переносились всеми участниками программы похудения и помогли им сбросить лишний вес без лишних усилий. Кроме того, после проведенного курса похудения, здоровье участников программы значительно улучшилось. Впоследствии диета, впервые прозвучавшая в программе «Здоровье» с Еленой Малышевой, была названа её именем и завоевала огромную популярность у россиян.
Сразу нужно сказать, что похудение от доктора Малышевой не относится к экспресс-диетам и не рассчитано на короткий срок. Диета предполагает, в первую очередь, изменение рациона в пользу здорового, правильного и рационального питания. Поэтому рассчитана она на длительное время - 2-3 месяца. Тем не менее, результаты просто потрясают. Помимо того, что все участники похудели, так некоторые из них смогли сбросить от 10 до 20 кг лишнего веса, причем безо всякого ущерба для здоровья. Наоборот, благодаря изменению рациона, все они стали более здоровыми.
Принципы диеты
Голодать нельзя. Многие желающие сбросить вес совершают эту ошибку и лишают себя пищи в надежде на быстрый результат. Однако когда мы лишаем организм возможности получать энергию из еды, он перерабатывает белки, имеющиеся в организма, а именно - «питается» нашей мышечной тканью. При этом вырабатывается аммиак, откладывающийся в печени и разрушающий ее. В результате печень плохо работает и покрывается жиром (врачи называют это - жировая печень). Это негативно влияет на общее здоровье.
Питайтесь часто, но уменьшайте порции. Чтобы не разрушить собственное здоровье, а лишь приумножить его, питаться следует понемногу, но часто - примерно 5 раз за день. То есть, принимать пищу рекомендуется через каждые 2-3 часа. Но существует одно непреложное правило, которое нельзя нарушать: ужин должен быть не позже 18-19 час. Причем порция пищи вечером должна составлять не более 250 г и быть малокалорийной. Наибольшее количество калорий должны содержать приемы пищи в первой половине дня.
Не забывайте о воде. Она необходима для здоровья. Ведь именно обычная, чистая вода, выпиваемая нами в течение дня, выводит из организма токсины и шлаки, улучшает обменные процессы. С ее помощью в организме происходят процессы сжигания жира.
Для поддержания хорошего здоровья, врачи советуют пить около 2 л чистой питьевой воды за день. А утро следует начинать не чашкой кофе, а стаканом прохладной негазированной воды. Днем, когда захочется есть, но время принятия пищи еще не подошло, также выпейте стакан воды. Это поможет притупить чувство голода и поддержать водно-солевой баланс.
Снижайте употребление соли. Многие любители солененького страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, в частности - гипертонии. Это происходит от нарушения в организме водно-солевого баланса, в результате которого в организме скапливается лишняя жидкость, что оказывает дополнительную нагрузку на сердце. Кроме того, лишняя соль откладывается в суставах, провоцируя их воспаления.
Также хорошо посоленные блюда повышают аппетит, поэтому употребление соли противопоказано людям, страдающим ожирением и неприемлемы при соблюдении диеты для похудения. Если вы не можете без соли совсем, значительно уменьшите ее употребление.
Считайте употребляемые калории. Это необходимо, чтобы эффективно избавляться от лишнего веса. Так, например, программа здоровье с еленой малышевой, рекомендует потреблять 1200 калорий в день. Этого количества достаточно, чтобы эффективно, постепенно худеть и чувствовать себя хорошо. Тем не менее, если вы ведете активный образ жизни или работаете на производстве, где тратите много калорий, лучше всего обратиться к специалисту-диетологу, чтобы рассчитать индивидуальное количество необходимых калорий за день.
Советы Елены Малышевой для похудения
- Утро начинайте со стакана чистой воды. Через 20-30 минут приступайте к завтраку. Лучше всего съесть 200 г овсяной каши (хлопья «Геркулес» залитые кипятком). Еще хорошо съесть 100 г обезжиренного йогурта или столько же нежирного творога.
- Через 2 часа приходит время второго завтрака. Съешьте зеленое яблоко или пару мандаринов.
- В обед ешьте белковую пищу - отварное, тушеное мясо, рыбу, курицу, крольчатину. На гарнир подойдут блюда из тушеных овощей, салат из зелени.
- С наступлением полдника также съешьте яблоко, апельсин, мандарин или любой другой фрукт.
- На ужин (до 19 час) съешьте порцию салата из овощей, который полейте заправкой из оливкового масла с лимонным соком. Можно дополнить ужин сваренным вкрутую яйцом. Запейте ужин кефиром.
Программа похудения, разработанная Еленой Малышевой, имеет огромное количество последователей и множество положительных отзывов. Очень многие смогли эффективно похудеть и улучшить здоровье. Попробуйте и Вы!
Конечно, мы тут привели общие подходы, но они дают 50% результата. Если вы хотите получить до 100% силы методики, то получите индивидуальный план на сайте программы, где Елена Малышева и программа «Здоровье» также пишут про похудение.
Лишний вес создает целый спектр опасностей для здоровья. Он нарушает обмен веществ, из-за чего человек попадает в замкнутый круг: сниженный обмен веществ стимулирует накопление жировой ткани даже при очень ограниченном рационе. Он вызывает заболевания, среди которых повышение давления, сахарный диабет, болезни сердца и сосудов. И наконец, лишний вес мешает нормальной жизни человека в обществе, нередко делает его асоциальным, ограничивает возможности.
Тема избыточной массы тела неоднократно поднималась в передаче «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Для аудитории она оказалась столь интересной и полезной, что переросла в самостоятельный проект «Сбрось лишнее». Именно в рамках этого проекта на протяжении шести лет сбрасывают лишние килограммы те, кто особенно нуждается в этом. Избыточная масса тела участников нередко составляет до восьмидесяти килограммов, а после проекта приходит в норму.
Особенности диеты Елены Малышевой
Известность методика Елены Малышевой получила в 2009 году, когда вышел первый сезон программы «Сбрось лишнее». Популяризации способствовало широкое освещение проекта, стартовавшего на «Первом канале».
О методике заговорили повсеместно, что привело к развитию коммерческих проектов на ее основе. В интернете появилось множество сайтов, предлагающих купить набор Малышевой и худеть дома по достаточно серьезной цене - от 14500 рублей. Однако, несмотря на высокую стоимость комплекта, никаких гарантий похудения он не дает. Причина в том, что к диете от Малышевой на месяц он не имеет никакого отношения.
Концепция программы «Сбрось лишнее»
Проект разработан, чтобы помочь тысячам людей, страдающих избыточной массой тела, избавиться от нее. Он открытый, приглашает людей к активному участию. Но даже не принимая участия в программе, можно привести свое тело в форму, если придерживаться рекомендаций по питанию и физическим нагрузкам.
Эти рекомендации абсолютно бесплатно дают Елена Малышева и ее коллеги в эфире программы «Жить здорово». Для тех, кто не успевает или не может смотреть новые выпуски по телевизору, создан официальный сайт диеты Елены Малышевой www.zdorovieinfo.ru. Информация открыта и доступна, выяснять, сколько стоит комплект для похудения, покупать что-либо нет необходимости.
Основные принципы
Сама Елена Малышева называет свою методику «схемой питания». И предлагает воспользоваться ей для гарантированного снижения веса. Принципы этой схемы просты и безопасны, что отличает диету от тысяч других, обладающих множественными «побочными эффектами».
- Похудение не может быть быстрым. Здоровое снижение веса подразумевает расщепление в организме исключительно жировой ткани. Этот процесс происходит с определенной скоростью. В течение суток может быть переработано не более ста пятидесяти граммов жиров, поэтому в течение одной недели уход жировой ткани может составлять не больше девятисот граммов. Но это в идеале, тогда как в реальности результаты могут быть куда более скромными - около пятисот граммов в неделю. При таком режиме похудения результаты не так заметны, как например, на низкоуглеводных диетах, на которых отвес за неделю может достигать четырех килограммов. Но это самый безопасный и правильный путь, который не принесет организму вреда. Минимальный период, в течение которого придется придерживаться диеты, составляет три месяца.
- Учет индивидуальных особенностей. Прежде чем изучать меню диеты Малышевой на каждый день и рецепты, следует уточнить, а почему же ваш вес превосходит норму? Одно дело в неправильных пищевых привычках, склонности есть «не те продукты», употреблять фаст-фуд и слишком калорийные блюда. А другое дело - в отказе от неправильного питания, но сохранении избыточной массы. Возможно, причина в заболеваниях: нарушении обмена веществ, сахарном диабете второго типа, эндокринных расстройствах. Чтобы уточнить этот вопрос, необходимо обратиться к участковому педиатру и сдать анализ крови. Если заболеваний нет, можете приступать к диете.
- Учет оптимального веса. А нужно ли вам вообще худеть? Этот вопрос крайне индивидуален. Нередко женщины, вес которых не выходят за границы нормы, считают себя полными и садятся на диеты или устраивают «разгрузочные дни». Рассчитать оптимальный вес можно на сайте www.zdorovieinfo.ru с помощью специальной формы. Кстати, распространенное правило вычесть из своего роста сто и получить рекомендованный вес, не в полной мере соответствует действительности. Например, при росте 164 сантиметра женщина может весить от пятидесяти до шестидесяти семи килограмм, и это является нормой.
- Формирование пищевых привычек. Суть диеты Малышевой - не только убрать лишний вес, но и исключить его возвращение в будущем. Такую возможность дает формирование правильных пищевых привычек. Как известно, привычки не образуются в течение нескольких дней, для этого необходимо время и методичное соблюдение рекомендаций. По мнению психологов, для образования привычки необходимо три недели. На диетическом меню Малышевой человек проводит значительно больше времени. Привыкнув есть правильно, он вряд ли откажется от выбранных принципов питания и образа жизни в ближайшем будущем. Поэтому результат сохранится надолго.
- Коррекция рациона. Потребление соли должно быть ограничено до минимума, из меню исключаются животные жиры, в небольшом количестве остаются растительные жиры.
Полностью исключить из рациона требуется сахар, сладкие и мучные продукты, рис, алкогольные напитки.
Основной принцип диеты заключается в безопасном похудении, которое учитывает индивидуальные особенности и позволяет оздоровить организм.
Правила похудения
Формируйте меню на неделю диеты Елены Малышевой, исходя из следующих правил.
- Не голодайте. Диета - это не голодовка, а коррекция привычного рациона. Организм, над которым проводят эксперименты с лишением его пищи, отвечает неожиданными и неприятными «сюрпризами». Измученный голодом, он при поступлении пищи начинает запасать получаемые калории впрок, в опаске, что отсутствие еды может повториться. В итоге, после изнурительной диеты, на которой вы с трудом потеряли несколько килограмм, вы можете получить еще больший лишний вес, чем раньше.
- Ешьте понемногу. Питание по Малышевой подразумевает пятиразовый рацион. Следует выделить три основных приема пищи, среди которых завтрак, обед и ужин. И найти время для дополнительных приемов пищи. Это может быть второй завтрак через два часа после первого и полдник через пару часов после обеда. В таком режиме организм не испытывает голода и потребности «набрасываться» на еду не возникает. По сути, вы говорите своему телу: смотри, еды у нас много, мы едим, даже когда еще и не очень хочется. Так вы не только защищаете тело от голода и его последствий, но и учитесь питаться малыми порциями, воспитываете в себе умеренность в отношении пищи.
- Учитывайте суточную норму калорий. Для женщин она составляет 1500 ккал в сутки, для мужчин - около 2000 ккал. Но важно понимать, что потребность в калорийности еды зависит не только от пола, но и возраста, образа жизни. В молодом возрасте метаболизм настолько активный, что фигуре не вредят ни сладости, ни перекусы на бегу. Но после тридцати лет метаболизм замедляется, а после сорока лет редко кто ведет подвижный образ жизни. При расчете количества калорий в сутки следует учитывать, как много вы двигаетесь, посещаете ли спортзал или используете другие физические нагрузки, сколько вам лет. Так молодому подвижному мужчине можно без опаски потреблять 2000 ккал в сутки, но после сорока лет при малоподвижном образе жизни рацион следует пересмотреть.
Если же вы хотите сбросить лишний вес, калорийность рациона должна составлять 1200 ккал в сутки.
- Настройтесь положительно. Не воспринимайте диету как пытку, тем более что меню на неделю диеты Елены Малышевой для похудения в домашних условиях включает достаточно вкусные блюда. Ваш положительный настрой имеет важнейшее значение для достижения отличного результата. Подбадривайте себя, хвалите свой организм, а не ругайте его за набранный вес. Ешьте с удовольствием, и тогда еда будет использоваться вашим телом для выработки энергии, необходимой для работы и активного отдыха, а не для создания жировых отложений.
- Жуйте пищу долго. Процесс пережевывания еды имеет важнейшее значение для пищеварения в целом. Во-первых, при длительном пережевывании пища лучше переваривается. Хорошо измельченная в ротовой полости и обработанная слюной, представляющей собой аналог желудочного сока, она поступает в желудок с практически расщепленными углеводами. В дальнейшем эти вещества, необходимые нам для получения энергии, правильно усваиваются организмом и используются по назначению. Если же углеводы не были расщеплены во рту, они усваиваются не полностью, и стимулируют отложение жировых запасов. А во-вторых, во время длительного пережевывания организм получает сигнал: я так долго жую, значит, я съел много пищи и я не буду голоден. Таким образом, вы получаете дополнительный аспект правильного эмоционального настроя.
Диета Елены Малышевой для похудения привлекательна сочетанием полезных и вкусных блюд с правильной мотивацией. Вашему телу ничего не остается, как стать лучше, здоровее, стройнее.
Меню на неделю диеты Малышевой
Рацион для похудения в рамках проекта «Сбрось лишнее» был разработан вовсе не Еленой Малышевой, как принято считать. А врачом-диетологом, входящим в десятку ведущих специалистов Москвы, Натальей Григорьевой.
В рационе используются каши из цельнозерновых злаков, обезжиренные молочные продукты, фрукты и овощи. Самого «сытного» приема пищи в нем нет, но ужин обычно легкий. Рекомендуется ужинать не позже девятнадцати часов, но перед сном выпивать стакан кефира однопроцентной жирности. Таким образом, при невысокой калорийности питания ощущать голод вы не будете даже ночью.
Предлагаем примерное меню на неделю общей калорийностью 1200 ккал в сутки.
1 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Каша гречневая | 200 г |
| Яйцо отварное в крутую | 1 шт. | |
| Салат из свежей моркови с заправкой из растительного масла | 100 г | |
| Яблоко свежее | 1 шт. | |
| Второй завтрак | Запеканка из обезжиренного творога с манной крупой (без сахара) | 150 г |
| Сметана жирностью 10% | 1 ст. л. | |
| Обед | Говядина, отваренная на пару | 120 г |
| Капуста цветная отварная | 200 г | |
| Отвар шиповника | 200 мл | |
| Полдник | Грейпфрут среднего размера | 1 шт. |
| Ужин | Кабачок, тушеный с капустой | 200 г |
| Яблоко, запеченное с корицей | 1 шт. | |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
2 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Каша «Геркулес» | 100 г |
| Ягоды свежие или замороженные | 200 г | |
| Молоко жирностью 1% | 200 мл | |
| Второй завтрак | Салат свекольный с черносливом и заправкой из растительного масла | 200 г |
| Хлебцы из цельных злаков | 2 шт. | |
| Обед | Плов с куриной грудкой, овощами | 220 г |
| Салат капустный с помидором, зеленью, заправкой из растительного масла | 100 г | |
| Отвар шиповника (через тридцать минут) | 200 мл | |
| Полдник | Творог жирностью 2% | 100 г |
| Йогурт | 125 г | |
| Ужин | Суфле из филе трески с яичным белком | 150 г |
| Фасоль отварная зеленая | 200 г | |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
3 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Омлет (2 белка, 1 желток, 1 стакан молока), приготовленный на пару | 100 г |
| Салат морковно-яблочный с заправкой из растительного масла | 100 г | |
| Второй завтрак | Яблоко | 1 шт. |
| Обед | Суп овощной | 150 г |
| Филе отварное куриное | 100 г | |
| Фасоль зеленая отварная | 100 г | |
| Полдник | Тушеная капуста с морковью, яблоком с заправкой из растительного масла | 200 г |
| Ужин | Творог жирностью 2% | 150 г |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
4 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Филе говядины отварное нежирное | 50 г |
| Горошек зеленый отварной | 100 г | |
| Хлебцы из цельных злаков | 2 шт. | |
| Второй завтрак | Винегрет со свеклой, картофелем, квашеной капустой, горошком, заправленный растительным маслом | 150 г |
| Хлебцы из цельных злаков | 2 шт. | |
| Обед | Тушеные овощи (капуста, морковь) | 150 г |
| Отварная нежирная рыба (хек, треска) | 100 г | |
| Напиток из шиповника | 200 мл | |
| Полдник | Яблоко | 1 шт. |
| Грецкий орех | 30 г | |
| Ужин | Творожная запеканка из нежирного творога с морковью, яичным белком, без масла | 200 г |
| Сметана жирностью 10% | 1 ст. л. | |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
5 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Каша «Геркулес» с молоком | 200 г |
| Сухофрукты | 30 г | |
| Второй завтрак | Икра с баклажанами, кабачками | 200 г |
| Обед | Рыба отварная (хек, треска) | 100 г |
| Овощи тушеные, заправленные растительным маслом | 200 г | |
| Напиток из шиповника | 200 мл |
|
| Полдник | Плов овощной | 170 г |
| Ужин | Творог жирностью 2% | 100 г |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
6 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Сыр твердый | 30 г |
| Яйцо отварное | 1 шт. | |
| Горошек зеленый | 50 г | |
| Второй завтрак | Запеченный картофель среднего размера | 1 шт. |
| Салат с квашеной капустой, луком, заправленный растительным маслом | 100 г | |
| Обед | Суп гороховый | 150 г |
| Филе куриное отварное | 100 г | |
| Овощи тушеные (кабачок, морковь) | 150 г | |
| Хлебцы цельнозерновые | 2 шт. | |
| Полдник | Свежие овощи, заправленные сметаной жирностью 10 % | 200 г |
| ужин | Творог жирностью 2 % | 50 г |
| Капуста цветная тушеная | 250 г | |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
7 день
| Прием пищи | Продукт | Объем |
|---|---|---|
| Завтрак | Каша из крупы перловой на воде | 200 г |
| Рагу овощное из моркови, яблока | 50 г | |
| Второй завтрак | Апельсин среднего размера | 1 шт. |
| Обед | Отварная нежирная говядина | 70 г |
| Капуста тушеная | 150 г | |
| Яблоко зеленое | 1 шт. | |
| Полдник | Творог жирностью 2% | 100 г |
| Зелень салата, петрушки, укропа | 30 г | |
| Ужин | Суфле из рыбы и яичного белка | 150 г |
| Отварная фасоль зеленая | 150 г | |
| Перед сном | Кефир жирностью 1% | 200 мл |
Рецепты в домашних условиях диеты Елены Малышевой, по отзывам, очень просты.
- Овощные блюда следует тушить в небольшом количестве воды или на пару, для чего используйте пароварку, мультиварку.
- Мясо отваривайте до готовности, употребляйте без бульона.
- Суфле готовьте из белка одного яйца и рыбной пасты в духовке.
- Кашу «Геркулес» и не варите, а замачивайте с вечера холодной водой. К утру крупа набухнет и сохранит все ценные качества.
- Фрукты выбирайте кислые, в частности, зеленые яблоки, апельсины, грейпфруты.
В течение дня выпивайте не менее двух литров чистой воды.
Меню на неделю диеты Малышевой, бесплатно представленное на нашем сайте, разработано врачом-диетологом. Именно поэтому его состав сбалансирован, оно не принесет организму вреда, в отличие от белковых, низкоуглеводных систем похудения.
Но есть в нем и недостатки, на которые указывают коллеги Натальи Григорьевой.
- Ограничение калорийности. «Когда в организм поступает калорий меньше, чем обычно, замедляется метаболизм, - комментирует врач-диетолог Людмила Денисенко. - Замедление обмена веществ отражается и на темпах похудения. Человек худеет медленно».
- Есть запреты. Как и в любой диете, в данной схеме похудения есть запретные продукты. Это сладости, мучное, выпечка. Когда человеку что-то нельзя, организм, напротив, начинает это требовать. «Я не приветствую полный отказ от сладкого, - продолжает Людмила Денисенко. - Такие продукты также важны, так как только ими питаются клетки головного мозга. Их употребление следует не исключать полностью, а строго контролировать, но есть следует ежедневно, особенно людям, занятым умственной работой».
- Мало жиров. Диета построена на резком снижении количества жиров в рационе. В таких условиях некоторые витамины из овощей и фруктов не могут быть усвоены организмом, так как относятся к жирорастворимым. Также такой рацион может провоцировать застой желчи в протоках и нарушение усвоения растительного белка.
- Длительный период. Для людей, не привыкших ограничивать себя в еде, сидеть на диете несколько месяцев сложно морально.
- Вес уходит медленно. Трудно «отказывать себе во всем», но практически не наблюдать снижения веса. Он уходит, но медленно, что создает психологический дискомфорт и недовольство.
- Нет рекомендаций по физическим нагрузкам. «А они должны быть обязательно! - уверена Людмила Денисенко. - Ни одна диета не принесет ощутимой пользы, если не сочетать ее с физической активностью».
Несмотря на некоторые недостатки, схема питания от Елены Малышевой относится к надежным и абсолютно безопасным способам похудения. А к ее особенностям следует лишь привыкнуть, что при ожирении и значимом избыточном весе - малая жертва в пользу здоровья и улучшения самочувствия.
Воспользуйтесь диетой Елены Малышевой для похудения, чтобы обрести нормальный вес без вреда для здоровья. На нашем сайте рекомендации известной телеведущей и меню на неделю, разработанное врачом-диетологом, доступны абсолютно бесплатно.
Елена Малышева
Елена Малышева известна, без преувеличения, всем - вы видите ее с понедельника по пятницу на главном телеканале России.
К теме здоровья Елена Малышева относится и как телеведущая, и как профессиональный доктор: дипломированный кардиолог, доктор медицинских наук, профессор Московского государственного медико-стоматологического университета. Она постоянно пропагандирует здоровый образ жизни. Недавно Елена и сама скинула лишний вес, чем привлекла внимание общественности.
Соблюдая диету Малышевой вы на верном пути к похудению и избавлению от риска заболеваний, таких как инсульт, инфаркт, гипертония.
Диета от Елены Малышевой предполагает питание с пониженным содержанием калорий, которое гарантирует отвес 500 г лишнего веса в сутки и все это в домашних условиях.
В чем суть диеты Елены Малышевой
Система Елены Малышевой - это план здорового питания пониженной калорийности и общие рекомендации для составления рациона.Эффект подобного подхода к похудению известен давно, однако мгновенных результатов такая диета обещает.
План рассчитывался на 24 дня, на протяжении которых питаться следует определенным образом. И это не просто советы о том, что и сколько есть, а конкретный набор продуктов, который предлагается приобрести, чтобы добиться похудения. Такую же диету — употребление только продуктов из набора — предлагают и другие производители — компания Леовит с меню для похудения «Худеем за неделю». Так что эта практика не новая, и опыт применения подтверждает, что действенная.
Диета проходит под девизом «Ешьте и худейте» — и это воспринимается позитивно, учитывая, что для многих, кто худеет, похудение связано с жесткими ограничениями, муками голода и замком на дверях холодильника.
Каждый день человеку предлагается полноценно питаться — завтрак, обед, ужин и, как ни парадоксально, десерт.
- Не голодайте .Организм, как только заподозрит, что угрожает голод, делает запасы даже из скудных поступлений. Результат - стрелка весов замирает и плохое самочувствие. На диете Елены Малышевой разрешенную пищу ешьте меньшими порциями — ориентируйтесь на объем одного приема пищи - 1 стакан, но относительно часто, это поможет взять аппетит под контроль и мягко приучить тело получать меньше еды, тем самым избежите голодного стресса. Голодание разрешается только в экстренных случаях (например, обострение ряда заболеваний, до или после операции) .Если человек не имеет подобных проблем, то отказ пищи может привести к неприятным последствиям.
- Считайте калории .Скрупулезная бухгалтерия - верный помощник худеющего. Она отвлекает от предательских мыслей о вредных перекусах, и красноречиво, хотя и сухим языком цифр, дает представление, какой «ожирительный» потенциал несет в себе сдобная булочка на 100 гр. Доктор Малышева считает, что оптимальный дневной калораж на ее диете - 1200 ккал в день, и в некоторых случаях можно уменьшить до 800 ккал. Это не три глазированных пирожных, а разнообразное меню на день.
- Тщательно пережевывайте пищу .Измельчение пищи зубами и первичная обработка слюной помогают, насладиться вкусом еды, избежать «заглатывания» и переедания, облегчают дальнейшую работу желудка. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и полноценно усваивается. Елена Малышева рекомендует прожевывать каждую отправленную в рот порцию не менее 18-ти раз.
- Сделайте воду своим союзником .Вода обладает нулевой калорийностью, заполняет желудок и борется с ощущением голода. При похудении вода необходима для улучшения метаболизма, вывода токсинов и нормальной работы кишечника. «Диета Елены Малышевой» предполагает, что в день вы выпиваете 10 стаканов простой негазированной воды, первый из них - по пробуждении натощак. «Вода важнее чем еда», — уверена доктор Малышева.
- Снизьте количество углеводов :быстрые, такие как выпечка, сладости уходят первыми, и замещаются растительной клетчаткой, а из медленных в итоге остаются только полезные злаковые каши и цельнозерновые продукты, он фигурируют в новом здоровом меню один-два раза в день.
- Не употребляйте ничего, что содержит видимый жир и выбирайте нежирные молочные продукты. Откажитесь от сливочного масла, сахара, соли.
- Ешьте белки на обед - оптимальным вариантом станет постное мясо, отварное или приготовьте его на пару. Поступления животного, растительного и молочного белка помогут избежать дистрофии мышц, сопровождающей диетическое «сокращение довольствия».
- Занимайтесь спортом .Герои проекта программы «Здоровье», следующие диете Елены Малышевой, практикуют умеренные физические нагрузки, которые не перегружают кардиоваскулярную систему: например, аквааэробику, спортивную ходьбу. Главное - делайте это регулярно.
- Еженедельно устраивайте разгрузочные дни :например, разгрузочный день на рисе. Многие диетологи признают, что этот короткий контролируемый период резкого уменьшения калорийности рациона ощутимо стимулирует процесс похудения.
Преимущества и недостатки диеты
Питание по такой системе исключает возможность негативного влияния на организм, меню направлено на коррекцию фигуры методом правильного питания.
Самым важным плюсом методики является то, что диета Малышевой, значительно улучшает функциональное состояние ЖКТ.
В процессе похудения в организме происходят такие, изменения как:
- Активация обмена веществ;
- Нормализация аппетита;
- Улучшение самочувствия;
- Укрепление волос и ногтей;
- Улучшение цвета лица;
- Ускорение вывода токсинов из организма.
Рацион составленный Малышевой — современная альтернатива раздельному питанию. Однако среди худеющих, встречаются, как положительные, так и отрицательные отзывы. Основной недостаток этой методики — продолжительность.
Программа похудения Елены Малышевой рассчитана на строгое соблюдение диетического рациона питания до 3 месяцев, т.к. длительное употребление низкокалорийных продуктов позволяет получить стойкий результат, чем при соблюдении трех-, семи- или десятидневной экспресс-диеты. Однако, ввиду однообразного меню, практиковать данную методику на протяжении длительного времени под силу не всем. Поэтому телеведущая разработала вариации диеты, которые отличаются по продолжительности и рациону.
Диету сбалансировали и продумали таким образом, чтобы вы худели без ущерба для здоровья. Организм будет получать необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. При этом нагрузка на сердце, органы ЖКТ и печень снизили.
При похудении налаживаются физиологические процессы в организме. Тело становится здоровым и крепким, улучшается иммунитет.
Для похудения не потребуются редкие и труднодоступные продукты. Еду покупают в магазине у дома.
Елена Васильевна предлагает и варианты меню, и рекомендации по приготовлению. С простыми рецептами справятся даже те, кто никогда не подходил к плите.
Не придется терпеть невыносимые муки голода. Организм быстро перестраивается на новый режим питания, поэтому ощущение сытости приходит на смену полуголодному существованию, характерному для популярных диет.
Вес уходит плавно и равномерно, не создает лишний стресс для организма.
Какие продукты разрешены, а какие запрещены
Методика похудения доктора Малышевой - сбалансированная программа питания, ежедневный рацион составляют продукты с низким гликемическим показателем. Прежде, чем практиковать данную систему, важно внимательно изучить перечень допустимых и запрещённых ингредиентов.
Без ограничений:
- огурцы;
- зелень;
- капуста (все виды);
- сладкий перец;
- кабачки;
- помидоры;
- баклажаны;
- морковь;
- свёкла;
- стручковая фасоль;
- грибы;
- редис;
- зелёный горошек (свежий).
Овощи ешьте в отварном, запечённом или сыром виде. В процессе термической обработки использовать жир категорически запрещается.
В умеренном количестве разрешены следующие продукты питания:
- нежирное мясо птицы;
- морепродукты — не более 3 раз в неделю;
- картофель;
- обезжиренные кисломолочные продукты;
- масло оливковое;
- зрелые зерна бобовых культур — фасоль, чечевица, горох;
- гарниры и каши из цельных злаков — 200 г в сутки;
- фрукты (кроме банана);
- хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола;
- яйца — 3 шт. в неделю;
- орехи;
- мёд — 2 ч.л. в день.
Важное условие диеты Малышевой — пейте 2 л чистой воды в день.
Запрещено:
- масло сливочное;
- жирная сметана (свыше 10%);
- сало;
- майонез;
- маргарин;
- кетчуп;
- соусы;
- сыры, с жирностью более 30%;
- колбасные и копчёные изделия;
- кожа птицы;
- субпродукты;
- консервы;
- мясо жирных сортов;
- арахис;
- варенье, джемы;
- сахар, соль;
- семечки подсолнечника;
- алкогольные напитки;
- конфеты, шоколад, торты;
- сдобная выпечка;
- мороженное;
- сладкие газированные напитки;
- овощи и фрукты, с высоким гликемическим показателем (виноград, персики, дыня, банан);
- магазинные соки.
При соблюдении диеты, продукты готовьте на пару — в пароварке, мультиварке, запекайте в духовом шкафу или СВЧ-печи, или отвариваете.
Примерное меню
Продукты употребляйте без добавления соли, сахара, соусов, сливочного масла
. Объем одного приема пищи - 1 стакан — 250 гр, внимание, оценивается именно объем, а не вес пищи.
Завтрак
(около 8:00) Миска овсяных хлопьев, залитых горячей (90 С) водой, с горсткой ягод, по желанию - стакан обезжиренного молока.
Второй завтрак (около 11:00) Апельсин и яблоко (или другой 1 кислый + 1 сладкий фрукт).
Обед (около 13:00). Куриная грудка с нешлифованным рисом.
Полдник (около 16:00) Творожная запеканка с морковью или яблоком.
Ужин (не позднее 19:00) Овощной салат с ложкой растительного масла, яйцо, стакан обезжиренного кефира. Салат заправьте кефиром.
Диета Елены Малышевой строга в отношении употребления углеводов перед сном - желательно в последний прием пищи воздержаться даже от диетических хлебцев и фруктов.
Меню на неделю от Елены Малышевой для похудения в домашних условиях
Меню 10 дневной диеты Малышевой на каждый день на которой можно похудеть на 5 кг-10 кг.
| День | Время | Продукты | Количество |
|---|---|---|---|
| 1 | Завтрак | салат из моркови | 80 г |
| гречневая каша | 200 г | ||
| яйцо вкрутую | 1 шт | ||
| Второй завтрак | курага или чернослив | по 3 шт | |
| творожная запеканка | 150 г | ||
| травяной чай | |||
| сметана 10% | 1 ст.л | ||
| Обед | мясо говядины | 120 г | |
| отвар шиповника | 150 мл | ||
| отварная цветная капуста | 180 г | ||
| Полдник | груша | 1 шт | |
| Ужин | печеное яблоко | 1 шт | |
| овощи тушеные — кабачки и капуста | 200 г | ||
| Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
| 2 | Завтрак | молоко 0,5% | 1 стакан |
| свежемороженые ягоды | 30 г | ||
| овсяная каша | 200 г | ||
| Второй завтрак | хлебцы с отрубями | 3 шт | |
| свекольный салат с черносливом | 180 г | ||
| Обед | отварное куриное филе | 70 г | |
| плов с овощами | 150 г | ||
| помидор | 1 шт | ||
| оливковое масло | 1 ч.л. | ||
| Полдник | обезжиренный йогурт | 200 мл | |
| яблоко | 1 шт | ||
| Ужин | отварная зеленая фасоль | 180 г | |
| филе трески | 120 г | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
| 3 | Завтрак | морковно-яблочный салат | 150 г |
| омлет на пару | один желток, два белка | ||
| Второй завтрак | грейпфрут | 1 шт | |
| Обед | отварное филе хека | 100 г | |
| тушеная капуста с морковью | 150 г | ||
| Полдник | йогурт | 150 мл | |
| творог 2% | 100 г | ||
| Ужин | творожная запеканка с курагой | 150 г | |
| сметана 10% | 1 ст.л | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
| 4 | Завтрак | хлебцы ржаные | 2 шт |
| зеленый горох | 80 г | ||
| отварная говядина | 100 г | ||
| Второй завтрак | яблоко | 1 шт | |
| Обед | отварное куриное филе | 120 г | |
| овощной суп с зеленой фасолью | 200 г | ||
| Полдник | салат из капусты, зелени, помидоров | 150 г | |
| оливковое масло | 1 ч.л | ||
| Ужин | тушеная капуста, перец | 150 г | |
| орехи | 2 шт | ||
| хлебец с отрубями | 1 шт | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
| 5 | Завтрак | сухофрукты | 30 г |
| овсяная каша на молоке | 150 г | ||
| Второй завтрак | суфле из отварных кабачков и баклажанов | 200 г | |
| Обед | тушеные овощи | 180 г | |
| отварное филе минтая | 100 г | ||
| Полдник | обезжиренный творог | 150 г | |
| Ужин | отварные креветки | 120 г | |
| запеченный помидор | 1 шт | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
| 6 | Завтрак | сыр | 30 г |
| тушеная капуста | 150 г | ||
| яйцо вкрутую | 1 шт | ||
| Второй завтрак | квашеная капуста | 100 г | |
| картофельное пюре | 150 г | ||
| Обед | плов с овощами | 200 г | |
| хлебцы с отрубями | 2 шт | ||
| Полдник | суп гороховый | 150 г | |
| Ужин | творог 2% | 100 г | |
| Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
| 7 | Завтрак | тушеная морковь | 50 г |
| зелень | |||
| перловая каша | 200 г | ||
| Второй завтрак | нежирный сыр | 30 г | |
| ржаные хлебцы | 2 шт | ||
| Обед | отварное куриное филе | 120 г | |
| гречневая каша | 150 г | ||
| редис | 50 г | ||
| Полдник | яблоко | 1 шт | |
| Ужин | творог | 50 г | |
| запеченная цветная капуста | 200 г | ||
| Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
| 8 | Завтрак | овсяная каша | 200 г |
| грецкие орехи | 2 шт | ||
| изюм | 30 г | ||
| Второй завтрак | апельсин | 1 шт | |
| Обед | отварная постная говядина | 70 г | |
| салат с моркови и яблока | 150 г | ||
| ржаные хлебцы | 2 шт | ||
| Полдник | обезжиренный йогурт | 125 г | |
| Ужин | отварная зеленая фасоль | 150 г | |
| филе хека на пару | 150 г | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
| 9 | Завтрак | тыквенная каша | 200 г |
| яйцо вкрутую | 1 шт | ||
| чернослив | 5 шт | ||
| Второй завтрак | груша | 1 шт | |
| Обед | отварное филе индейки | 150 г | |
| салат из свеклы и орехов, заправить лимонным соком | 100 г | ||
| Полдник | творожная запеканка | 150 г | |
| Ужин | салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца | 100 г | |
| хлебцы с отрубями | 2 шт | ||
| грейпфрут | 1 шт | ||
| Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
| 10 | Завтрак | кукурузные хлопья | 200 г |
| сухофрукты | 30 г | ||
| мед | 1 ч.л | ||
| печеное яблоко | 1 шт | ||
| Второй завтрак | ряженка | 150 мл | |
| ржаные хлебцы | 2 шт | ||
| Обед | говяжья котлета на пару | 1 шт | |
| ржаной хлебец | 1 шт | ||
| вегетарианский борщ | 200 г | ||
| Полдник | томатный сок | 150 мл | |
| курага, чернослив | по 3 шт | ||
| Ужин | отварная зеленая фасоль | 80 г | |
| запеченный лосось | 120 г | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан |
Известный французский диетолог Мишель Монтиньяк когда-то сформировал основной принцип сохранения стройной, красивой фигуры: «Чтобы худеть, нужно есть». Данного принципа придерживается и доктор медицинских наук, а по совместительству популярная телеведущая Елена Малышева. Используя принципы Монтиньяка, она разработала свою собственную диету, благодаря которой похудела сама и помогла избавиться от лишних килограммов миллионам россиян. Давайте и мы познакомимся с принципами правильного питания по методу Елены Малышевой. Возможно, именно эта диета поможет похудеть и нам?
Проблема лишнего веса
Не секрет, что лишний вес создает массу проблем своему обладателю. У человека портится фигура, снижается самооценка, а вдобавок к этому ожирение становится причиной таких заболеваний, как гипертония, остеохондроз, сахарный диабет, патологии сердца и сосудов. И что еще опаснее, ожирение нарушает обменные процессы в организме, способствуя накоплению лишних килограммов даже при скудном питании. Создается замкнутый круг, в котором человек, съедая относительно немного, продолжает набирать вес.
Что нужно знать о диете Елены Малышевой
Свою концепцию похудения знаменитая телеведущая пропагандировала в известной программе «Сбрось лишнее». Участники телепрограммы, питавшиеся по предложенной диете, теряли от 30 до 80 килограммов, что способствовало невероятной популяризации телепрограммы и собственно самой диеты. Причем в отличие от большинства известных диет, которые лишь абстрактно описывают способ похудения, диета Елены Малышевой предлагает конкретный рацион питания, расписанный буквально по дням.
Популярность данной методики похудения привела к появлению в интернете многочисленных мошеннических сайтов, предлагающих за деньги приобрести курс похудения от Елены Малышевой. Правда, гарантий похудения такие мошенники не дают абсолютно никаких, а все потому, что к рассматриваемому курсу похудения не имеют никакого отношения. Диета Елены Малышевой общедоступна и ей может воспользоваться абсолютно каждый.
Подготовительные мероприятия
Прежде чем начать придерживаться рассматриваемой диеты, важно решить для себя четыре важных вопроса, от которых во многом будет зависеть результат похудения. Именно поэтому задумайтесь о следующих вещах:
1. Похудение не бывает быстрым
Правильное снижение веса подразумевает расщепление жировой клетчатки. У этого процесса имеется определенная скорость, а если говорит точнее, в сутки человеческий организм способен расщепить не более 130 г жира. Проведем нехитрый подсчет и получим, что в неделю человек способен избавиться примерно от 900 г жира. Но это при идеальном похудении, а в реальности эти показатели выглядят намного скромнее – примерно 500 г жира.
Согласитесь, этот результат заметно меньше, чем у широко разрекламированных низкоуглеводных диет, при которых человек за неделю способен сбросить до 4 килограммов лишнего веса! Однако диета Елены Малышевой – это наиболее безопасный способ похудения, который не нанесет вреда здоровью. В этом случае, курс похудения составит от 3 до 9 месяцев, но это того стоит!
2. Учитывайте индивидуальные особенности
Прежде чем приступать к изучению рациона питания, разработанного известной телеведущей, важно определить причину вашего ожирения. Если всему виной неправильное питание, в том числе увлеченность фастфудом, а также пищей, богатой жирами и быстрыми углеводами, то данная диета действительно способна помочь вам стать стройнее. Но если причиной жировых отложений стало нарушение обмена веществ, эндокринное заболевание или диабет второго типа, прежде необходимо обратиться к врачам и устранить имеющуюся патологию, и лишь потом изучать возможность похудения по данной программе.
3. Учитывайте свой оптимальный вес
Перед тем, как приступать к диете не лишним будет задуматься, а нужно ли вам вообще худеть? Некоторые люди, особенно представительницы прекрасного пола, склонны считать, что им нужно худеть, хотя на деле их вес не превышает нормы. Чтобы определиться, необходимо ли вам похудение, нужно рассчитать свой оптимальный вес по специальной формуле.
Существует много различных расчетных формул, но мы возьмем наиболее оптимальную формулу идеального веса Брока. Она совершенно проста, нужно лишь отнять от собственного роста определенный коэффициент.
- при росте в пределах 155–165 см коэффициент равен 100;
- при росте в пределах 165–175 см коэффициент равен 105;
- при росте свыше 175 см коэффициент равен 110.
Таким образом, если ваш рост 168, то 168–105 = 63 кг. Это именно тот вес, к которому необходимо стремиться.
Только определив, что ваш вес превышает расчетные показатели на 5 и более килограммов, можно задуматься о том, чтобы прибегнуть к диете Елены Малышевой.
4. Сформируйте пищевые привычки
Следует сказать о том, что похудение и закрепление достигнутого результата будет невозможно, если с первых дней диеты не сформировать правильные пищевые привычки. Для этого придется скорректировать собственный рацион, из которого полностью исключается сахар, алкоголь, мучные и сладкие продукты, а также рис. Кроме того, из рациона следует полностью убрать животные жиры (оставив лишь растительные) и минимизировать употребление соли.
Безусловно, пищевые привычки не формируются за один день, но учитывая, что рассматриваемая диета длится от 3 месяцев и более, у человека, решившего худеть по системе Елены Малышевой, появляется отличный шанс сформировать правильные пищевые привычки, которые останутся с ним и в дальнейшем. А это залог здоровья, который позволит предотвратить гипертонию, инфаркт и инсульт.
Особенности диеты Елены Малышевой
Основные принципы питания, предложенные доктором медицинских наук и известной телеведущей, сводятся к 9 правилам, которые просты и понятны всем окружающим. Рассмотрим каждое из них
1. Не голодайте!
Прежде всего, следует помнить, что диета – это не голодовка, а процесс корректировки вашего питания. Если же вы воспринимаете диету как отказ от питания, то организм обязательно преподнесет вам неприятный сюрприз. Дело в том, что как только в организм перестанет поступать достаточное количество пищи, он в экстренном порядке начнет накапливать жировые запасы впрок. А итогом такой голодовки станет отнюдь не похудение, а совсем наоборот, накопление лишних килограммов.
2. Питайтесь дробно
Дробное питание – один из столпов, на котором строится весь процесс правильного питания. Чтобы регулярно насыщать организм и при этом не набирать лишних килограммов, необходимо перейти на 5-разовое питание, в котором кроме привычного завтрака, обеда и ужина, должно найтись время для второго завтрака и полдника. Такой подход к питанию позволит вам жить в режиме, при котором вы никогда не будете испытывать голода, а значит, отпадет желание «набрасываться» на еду. К слову, за один присест вы должны съедать не более 200 г пищи или не более 1 стакана.
3. Не превышайте суточную норму калорий
Какой бы ни была ваша диета, суточный предел потребляемых калорий еще никто не отменял. Для мужчин этот предел равен 2000 ккал, а для женщин – 1500 ккал. А ведь при этом нужно учитывать возраст и образ жизни. Так, например, молодой мужчина в полном расцвете сил, который живет активной жизнью и регулярно занимается спортом, может без опасения потреблять 2000 килокалорий в сутки и даже позволять себе сладости, совершенно не поправляясь при этом. А вот мужчина в возрасте, у которого замедлен метаболизм и который большую часть свободного времени проводит на диване, перед телевизором, должен позаботиться о снижении калорийности своего рациона. В любом случае, если вы хотите похудеть, суточная калорийность вашего рациона не должна превышать 1200 ккал.
4. Тщательно пережевывайте пищу
Еще один важный фактор похудения – правильное пережевывание пищи. Особенно это важно в ситуации, когда вы питаетесь часто, но небольшими порциями. Оказывается, при длительном пережевывании пищи активизируется процесс выработки слюны, что способствует лучшему перевариванию пищи. Благодаря этому потребляемые продукты лучше усваиваются, и организм получает больше полезных веществ. В то же время, пережевывая пищу, а не проглатывая ее, вы защищаете себя от переедания. Желудок в этом случае успевает своевременно подать мозгу сигнал о насыщении, и вы не съедите больше, чем необходимо вашему организму.
5. Пейте достаточно воды
Питьевой режим – еще один важный фактор, который ни в коем случае нельзя игнорировать, если вы желаете похудеть. Нормой употребления чистой воды является 1,5–2 литра в сутки. При этом наиболее полезной для похудения является именно чистая питьевая вода, (не газированная, не в виде морса или компота, и уж тем более не в виде энергетиков и сладкой газировки). Чистая вода способствует лучшей работе лимфосистемы, а значит, с ее помощью организм лучше очистится от токсинов и шлаков, а процесс сжигания жиров неизменно улучшится.
6. Правильно отдыхайте
Уделите внимание правильному отдыху, ведь без этого правильное похудение невозможно. Чтобы запустился процесс сжигания жировых клеток, важно увеличить синтез гормона роста соматотропина, а для этого важно спать не менее 7 часов в сутки. Помните, даже при правильном питании, которое подкреплено регулярными занятиями спортом, вы будете худеть очень медленно, если спите всего 4-5 часов в сутки.
7. Увеличьте физическую активность
«Движение – это жизнь!», сказал Аристотель, а мы добавим, что это еще и красивая, стройная фигура. Причем, для того чтобы увеличить двигательную активность, совсем не обязательно записываться в секцию плавания или собирать футбольную команду. Достаточно лишь чаще бывать на улице, проходить хотя бы 2-3 квартала пешком до работы и обратно домой, а также выгуливать домашних питомцев, играть с детишками в подвижные игры, или просто прогуливаться по парку. Во время ходьбы активизируется процесс сжигания жира, однако происходит это не сразу. Первые 20 минут организм активно сжигает гликоген, и лишь потом начинает использовать жировые клетки, в качестве основного источника энергии. Именно поэтому ваши прогулки должны длиться минимум 30 минут.
8. Обратите внимание на приготовление пищи
Известные постулаты диетического приготовления пищи должны соблюдаться и в случае питания, разработанного Еленой Малышевой. В этом плане следует отказаться от жареной пищи, а также от продуктов, приготовленных во фритюре. Продукты можно лишь варить, тушить, запекать или употреблять в сыром виде.
9. 1 разгрузочный день в неделю
Следует добавить к вышесказанному, что кроме ограничения калорийности и количества съедаемых продуктов, 1 раз в неделю следует делать разгрузочный день на рисе или гречке. В этот день также нужно пить до 2-х литров воды. Рис или гречка готовятся без соли, рис слегка не доваривают, а гречку доводят до кипения и укутывают теплым полотенцем, чтобы она дошла до готовности. Рис и гречку берут из расчета 200 г уже готовой (сваренной) крупы на 1 прием пищи. Всего таких приемов – 4 в течение дня. Разгрузочный день позволяет снизить вес от 1 до 1,5 кг. Но что самое главное, происходит очищение кишечника и избавление от излишков жидкости в организме.
10. Настройтесь на диету
Наконец, следует сказать об одном важном моменте, который многие упускают. Нельзя относиться к диете, как к испытанию! В этом случае вы рано или поздно сорветесь, и вернетесь к прежнему рациону питания. Если вы действительно собрались худеть, делайте это с удовольствием, стараясь готовить вкусно, и балуя себя деликатесами, а также новыми, интересными сочетаниями продуктов. Помните, правильный психологический настрой – половина успеха в борьбе с лишним весом!
Диета Елены Малышевой
Прежде чем рассказать о режиме питания, рассмотрим те продукты, которые должны присутствовать в диетическом рационе, а также те, которые должны быть исключены из питания.
Продукты, разрешенные к употреблению:
1. Нежирное постное мясо (говядина и телятина, курятина без кожи и субпродукты). Курятина практически не содержит жира, а значит, является идеальным источником белка для вашего организма.
2. Нежирная рыба (камбала и навага, хек, карась и судак). Такая полезная рыба станет отличным диетическим ужином.
3. Каши из цельного зерна (исключительно сегодняшнего приготовления). К примеру, бурый рис способствует очищению организма от продуктов обмена, овсянка насытит организм с утра, а гречка станет идеальным гарниром на ужин.
4. Черный подсушенный хлеб (только вчерашний). Это оптимальный хлеб, который можно употреблять с супом, правда, желательно лишь в первой половине дня.
5. Нежирные молочные продукты. Помните, что продукты на основе молока дарят организму кальций и полезные бактерии для поддержания микрофлоры кишечника.
6. Фрукты и овощи. Фрукты обеспечивают организм витаминами и минералами, да к тому же это самые сладкие продукты в данной диете. Овощи и вовсе являются незаменимыми продуктами питания, блюда из которых должны присутствовать на столе при каждом приеме пищи.
7. Орехи. Это самые питательные продукты в рационе, которые содержат много растительных жиров и поддерживают внешнюю красоту.
Продукты, запрещенные к употреблению:
1. Консервы и колбасы. В консервах присутствует много сахара и соли, а значит, употребляя их, вы будете тормозить процесс похудения. Колбасы и тем более считаются вредными продуктами, т.к. практически не содержат мяса.
2. Сладости, выпечка и сдоба. Эти продукты невероятно калорийны, содержат огромное количество сахара, и при этом от них нет пользы для организма.
3. Жирное мясо и рыба. Особенно противопоказана свинина, как самое жирное и наиболее вредное мясо.
4. Фаст-фуд. Эти продукты содержат минимум полезных веществ, но при этом богаты трансжирами, солью и сахаром.
6. Кетчуп, майонез и прочие вредные соусы. Это чрезвычайно жирные соусы, которые содержат огромное количество сахара.
7. Сахар. Такой продукт является главным врагом похудения, а значит должен быть исключен из рациона.
Режим питания
А теперь приведем вариативное меню на день, по которому вы сможете формировать свое собственное меню.
Завтрак: овсяная каша на воде (150 г) с одним бананом/омлет с курицей и зеленью/творог (200 г) со сметаной/фруктовый салат с йогуртом (200 г) и мандаринами.
Второй завтрак: зеленое яблоко и стакан воды/горсть чернослива/кефир (200 г) с 1 ч.л. корицы/коктейль из кефира (100 г) и грейпфрута/черный кофе с долькой шоколада.
Обед: запечная куриная грудка (100 г) и клюквенный морс/куриный суп (250 мл) с кусочком ржаного хлеба/овощной крем-суп (200 мл) с зеленым чаем/овощной салат (150 г) с рыбными котлетами (3 шт) и зеленым чаем.
Полдник: творожная запеканка (150 г) и зеленый чай/ряженка (100 мл) и зеленое яблоко/диетические сырники (2 шт) и черный кофе/кефир (200 мл) и мятный чай с медом/горсть орехов.
Ужин: запеченный хек (100 г) с бурым рисом (150 г) и водой с лимоном/фаршированные перцы (2 шт) и черный чай/тушеные грибы с рисом (250 г) и стакан кефира/салат из зеленых овощей (150 г) и мятный чай с лимоном/отварная гречка (150 г) с тертой морковкой (100 г).
Подведем итоги
Диета Елены Малышевой не обещает быстрого результата в похудении. Отчасти это минус, который многим не нравится, но в то же время это огромный плюс. Сброшенные килограммы больше не вернутся, во-первых, потому что расщепляется именно жировая клетчатка, а во-вторых, потому что с течением времени вы привыкнете питаться правильно.
Добавим также, что у рассматриваемой диеты нет противопоказаний, а значит, питаться по предложенному методу сможет любой желающий. И, самое главное, если в первый месяц вы заметите потерю 2-3 килограммов, то начиная со второго месяца, вы будет терять по 5-6 килограммов ежемесячно.
Здоровья вам и красоты!