Лечебные сорта боярышника. Боярышник: самые неприхотливые, декоративные виды, особенности выращивания

» Боярышник

Боярышник – листопадный кустарник с многовековой историей, который относится к семейству «Розовые». Он произрастает в горах и лесах в условиях умеренного климата. Высота дерева достигает 5-8 м. Это светолюбивое растение, выносливое и неприхотливое . В данной статье мы поговорим о самых популярных сортах данного растения: крымский, китайский, сливолистный и другие.

Боярышник считается одним из самых красивых растений. Его часто используют в декоративных целях. Он насчитывает около 100 разновидностей во всём мире. В России известны 15 видов, которые превосходно приживаются и цветут.

Обыкновенный

Высота кустарника – 5 м. Данный вид боярышника вынослив и устойчив к холодам . Подойдет для выращивания в подмосковье и средней полосе России. Он имеет ярко-красные ягоды и жёлтую мякоть. Хорошо приживается в каменистых и глинистых районах. Из него получаются красивые живые изгороди.

Сибирский

Это кустарник или дерево, которое достигает 6 м в длину. Колючки редкие, но длинные – 4 см. С конца весны по середину лета сибирский боярышник имеет белые цветки. Плоды у него ярко-красные и круглые . С момента достижения 7 лет приносит плоды, которых можно есть.

Полумягкий

Полумягкий боярышник имеет ягоды оранжево-красного цвета и жёлтую мякоть . Он вырастает до 8 м. Кроны густые, покрыт острыми колючками. Несёт плоды с 6 возраста. Плоды и листья полумягкого боярышника чрезвычайно красивы. Поэтому данный вид используется, как декоративное украшение сада, дома.

Зеленомясый (черноплодный)

Цветочки у зеленомясого боярышника белые и имеют темные тычинки. Черные плоды и зеленая мякоть обладают приятным вкусом . Зеленомясый боярышник, подобно многим другим видам, имеет колючки. Черноплодный боярышник распространен на Сахалине и Камчатке.

Однопестичный

Куст однопестичного боярышника имеет густую крону. Он стремительно растёт и превосходно смотрится как живая изгородь. Данный вид ценится за свои целебные свойства и декоративность .

Среди многочисленных видов боярышника каждый человек найдёт для себя тот, что подойдёт ему.

Крымский

Это небольшое дерево, произрастающее в Крыму. Нечасто можно встретить данный сорт вдали от других кустарников. Он предпочитает расти рядом с листопадными кустарниками. Хорошо развивается на склонах и в каменистой местности . Люди используют цветки крымского боярышника и созревшие плоды в лечебных целях. Они нормализуют работу сердечно — сосудистой системы, также борются с нервными расстройствами.

Китайский

Данный сорт называют китайским, поскольку он распространен в Китае и Корее. Но его можно встретить и на Дальнем Востоке. Чаще всего растет в лесах рядом с рекой. Соседи китайского боярышника – тополь, ясень, орех. Этот сорт боярышника также считается светолюбивым. Может достигать 6 м. Отличительная особенность китайского боярышника в том, что у него отсутствуют колючки . Листья у него ярко-зеленого цвета. Они покрыты тонкими волосками. Имеют острый верхний угол. Нижняя часть листьев окрашена в более светлый тон.

Данный сорт считается декоративным растением. Это дерево, достигающее в размере 7 м. Крон дерева напоминает верхушку яйца. Листья у него зеленые. В середине октября начинается листопад. Процесс цветения длится всего 11 дней. Цветки у боярышника Максимовича большие, белого цвета. Плоды красноватые и крупные. Данный сорт плодоносит в августе. Плоды широко используются в медицине, они съедобны . Боярышник Максимовича любит солнце, но может произрастать и в полутени. Процесс стрижки переносится им легко.

Пауль Скарлет (декоративное дерево)

Данный сорт отличается особенной красотой и декоративностью . Имеет соцветия в виде зонтика. Цветки мохнатые, крупные. Листья темно-зеленые. Вырастает до 4 м. Ветки волосистые. Кроны у Пауль Скарлет округлые. Он имеет колючки до 1,8 см. Листья начинают распускаться рано. Процесс листопада также рано начинается. Цветет в конце весны и начале лета. Плоды напоминают яблоко. Они имеют серебристый или красно-бурый цвет.

Арнольда

Сорт прекрасно произрастает в Сибири, несмотря на суровый сибирский климат. Достигает 6 м в длину. Имеет плоды оранжевого цвета, которые можно есть. Вкус у Арнольды кисло-сладкий, плоды сочные. Данный сорт появился в Америке, но прижился в России, в частности, в Сибири . Известен благодаря содержанию в нем большого количества витамина С. Арнольда дает богатый урожай. Ее плоды можно употреблять как в сыром виде, так и в переработанном.

Сливолистный

Листва у сливолистного боярышника пёстро окрашена. Дерево может достигать 7 м в длину. Ветви хорошо разветвлены, крона плотная и ассиметричная. С каждым годом кроны становятся всё плотнее. В летнее время листья приобретают темно-зеленый цвет, а в осеннее – ярко-оранжевый или красный. Боковые ветви у старого сливолистного боярышника немного свисают. Данный сорт много плодоносит в начале осени, плоды ярко-красные и круглые . Сливолистный боярышник имеет крепкие, прочные корни.

Каждый сорт боярышника по-своему уникален и обладает массой достоинств, среди которых декоративность, урожайность, морозостойкость.

Посадка

Для посадки необходимо подготовить место на солнечной стороне, так как боярышник – светолюбивое растение. Он очень неприхотлив к почве, но некоторые рекомендации все же следует учесть.

Почва должна быть тяжёлой, плодородной, а водный баланс в ней должен быть нормальным. Вода не должна застаиваться. Это ограничит доступ кислорода к корням. Добавление извести в почву сделает её мягкой и плодородной.

Хоть боярышник и не капризен, хорошо приживается, всё же он плохо реагирует на засуху и загрязнённый воздух . Высаживать боярышник можно весной и осенью. Достаточно ямы глубиной 40 см, а ширина – около 80 см.

Необходимо обильно полить цветы после завершения процесса посадки. Покрыть почву перегноем, укоротить побеги.

Размножение

Боярышник размножается при помощи семян, отводок, черенкования, деления куста . Все вышеперечисленные способы размножения обладают своими достоинствами и недостатками. Позволяют сохранить особенности сорта боярышника.

Черенкование

Для черенкования подойдут молодые побеги. Отрезать их желательно под углом 45 градусов. Высаживать необходимо в торф с песком , используя укоренитесь и увлажняя почву.

Отводки

Побеги в возрасте 1-2 лет кладут в землю таким образом, чтобы верх был свободен. Процесс закрепления побега осуществляется при помощи металлической скобы. Начало отводки нужно перетянуть проволокой. Размножение отводками происходит в весенние месяцы или в начале лета .

Корневые черенки

Готовить корневые черенки нужно осенью. Необходимо отрезать части старых корней и прикопать на зиму . Сажать нужно весной под углом 45 градусов. Толстая часть черенка должна быть полностью погружена в почву.

Сажать черенки лучше в теплице, так как им нужно обеспечить высокую влажность.

Семенное размножение

Семенное размножение – трудный способ, который занимает много времени. Недостаток данного вида размножения в том, что он не сохраняет особенностей сорта. Достоинство семенного размножения – возможность получения большого количества саженцев .

Птицы помогают саженцам размножаться в условиях естественной природной среды. Главное условие размножения – сохранение отличительных особенностей сорта боярышника.

Применение плодов и листьев

С древних времён боярышник применяется в народной медицине, косметологии, кулинарии и для декоративных целей. Боярышник не противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом. Он выводит из организма вредные вещества, соли, очищая его.

Боярышник принимают пожилые люди для укрепления работы сердечно-сосудистой системы , улучшения кровообращения.
Препараты, изготовленные с экстрактом боярышника, нормализуют давление , укрепляют сердечную мышцу.
Важный компонент боярышника – урсоловая кислота. Она расширяет сосуды, убивает микробы и вирусы , снимает воспаления.
Боярышник полезен людям с заболеваниями мочевыводящих путей .

Настойки, отвары из боярышника полезны при сердечных пороках, нервных расстройствах. Улучшает кровообращение настой кроваво-красного боярышника . Он также укрепляет стенки сосудов, стимулирует работу сердца.

Нужно залить 3 столовые ложки сухих цветков боярышника кипяченой водой. На 1 ложку 1 стакан воды. Настаивать нужно 30 минут, после чего настой процеживают. Принимают его по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Из боярышника готовят компот, варенье, морсы. Это превосходный ингредиент множества десертов.

Боярышник — это удивительное растение, обладающее рядом преимуществ и достоинств . Если придерживаться данных выше рекомендаций, можно получить богатый урожай и использовать его с максимальной пользой.

Если верить кельтским поверьям, то аромат боярышника способствует повышению влечения и улучшает способность к зачатию. Во многих древних обрядах цветки боярышника или глода были символом любви и обручения. Цветение боярышника всегда ассоциировалось с уходом зимних холодов, знаменовало начало новой жизни.
Сегодня в наших садах выращивается очень много сортов и видов боярышника, и один из них, отличающийся неприхотливостью и большой урожайностью боярышник мягковатый. Этот сорт заслуживает почетное место в каждом саду, ведь его высокая декоративность и польза ягод ни у кого не вызывают сомнения.

Описание боярышника мягковатого

Боярышник мягкий в дикой природе распространен на территории Северной Америки. Это деревце или кустарник растет в некоторых штатах США и Канады. Чаще всего боярышник мягкий представляет собой небольшое, изящное деревце высотой до 6-10 метров.

Крона у дерева округлошатровидная, побеги извилистые, очень тонкие. На побегах много колючек, которые достигают в длину 8 см. Колючки могут быть прямыми или изогнутыми, клиновидные или округлые. Листья имеют войлочное опушение, особенно сильно опушены листья с тыльной стороны. Взрослые листья имеют темно-зеленый цвет, осенью листва приобретает яркую окраску.
Боярышник мягкий цветет крупными, белыми цветками, которые имеют приятный запах. Плоды у этого сорта достаточно крупные, порой до 2 см, оранжево-красной окраски. Мякоть ягод желтая, мучнистая, хорошего вкуса, содержит 3-5 косточек. Цветет дерево в конце мая, а в плодоношение вступает в конце сентября. Если в сентябре будут сильные заморозки, то плоды могут не успеть вызреть.

Посадка боярышника мягкого

Боярышник этого сорта предпочитает открытые солнечные участки, а потому место для его посадки должно быть обязательно на солнце. Очень хорошо, если вы посадите данный сорт на плотной и тяжелой почве, хотя к составу почвы боярышник совершенно не требовательное растение. Идеально, если на выбранном для посадки участке будет богатый гумусовый слой. Посадку боярышника проводят в несколько этапов:

На выбранном участке весной надо выкопать посадочную яму глубиной не менее 70 см и шириной по величине корней саженца.
На дно ямы обязательно надо уложить дренаж, так как боярышник не любит застоя воды. В качестве дренажа можно использовать битый красный кирпич, щебень или речную гальку. Также в яму перед посадкой надо добавить немного извести.
Затем саженец помешают в яму по центру и заполняют яму землей. Следите, чтобы корневая шейка деревца не была сильно заглублена – она должна быть на уровне почвы.
Затем почву вокруг корней уплотняют и хорошо проливают водой.
После посадки молодое растение обязательно надо замульчировать. В качестве мульчи идеально использовать сухой торф.

Если вы будете сажать несколько растений на одном участке, то следует оставлять между ними не менее двух метров. Если вы планируете вырастить живую изгородь, то кусты боярышника надо высаживать на расстоянии 0,5-1 метра друг от друга. При формировании живой изгороди побеги саженцев следует переплести друг с другом. Разрастаясь, живая изгородь из боярышника станет по-настоящему непроходимой, и не уступит в надежности металлическим или кирпичным заборам.

Посадку можно проводить как весной, так и осенью, когда растение готовится ко сну.

Уход за боярышником

Этот сорт боярышника очень неприхотлив, но это не отменяет уход за ним. Выращивая кустарник, вам надо будет уделять время прополкам, поливу, подкормкам и обрезке.

Читайте также: Боярышник – разнообразие сортов и видов

Полив

Боярышник очень засухоустойчивое растение, так что поливать его часто нет необходимости. Достаточно один раз в месяц хорошо залить растение – под каждое деревце надо вылить по ведру воды. С поливами ни в коем случае нельзя переусердствовать, так как избыточная влажность почвы может привести к загниванию корней. В периоды сильной жары и засухи боярышник поливают два-три раза в месяц.

Подкормки

Обязательно боярышник для хорошей урожайности надо подкармливать. Вносить удобрения под растение надо минимум дважды за сезон. Ранней весной полезно внести под деревца нитроаммофоску, а перед самым цветением боярышник надо подкормить навозной жижей. Под каждое растение надо вылить не менее 8 литров навозной жижи.

Прополки и мульчирование

Ранней весной околоствольные круги надо перекопать на 15 см в глубину. Сразу же почву вокруг растений следует замульчировать. Мульча упростит вам уход за растением, так как будет сдерживать рост сорной травы и поддерживать влажность почвы. В качестве мульчирующего материала можно использовать торф, солому, скошенную газонную траву, древесные опилки или измельченную древесную кору. Слой мульчи должен быть не тоньше 10 см. Околоствольные круги надо весь сезон поддерживать в чистоте – следует убирать бурьян, регулярно обновлять слой мульчи. Осенью околоствольные круги опять перекапывают и укладывают новый слой мульчи, которые предохранит корни растения от морозов.

Обрезка

Правильная и своевременная обрезка боярышника – это основа ухода за ним. Без обрезки ветви слишком сильно загустят крону, из-за чего уменьшиться доступ воздуха и света к ветвям. Чтобы правильно сформировать крону деревца, обрезку лучше всего проводить весной. Лучшее время для обрезки – это конец марта-начало апреля. При обрезке весной удаляются все ветви, которые слишком сильно загущают крону. Также при обрезке можно укоротить ветви, растущие вверх.

Боярышник очень часто высаживают в качестве живой изгороди. Для сохранения декоративности изгороди и ее густоты, рекомендуется обрезать кусты следующим образом:

В первый год проводят обрезку всех побегов изгороди до уровня 15-20 см от земли.
Летом для стимуляции роста боковых побегов укорачивают боковые ветви. Ранней весной при этом боковые ветви срезают практически вровень с землей.
Основные ветви на кустах укорачивают только наполовину весной, и летом обрезают их второй раз.
На третий год изгородь только слегка подравнивают, после чего стригут один раз в месяц, чтобы поддерживать ее форму.

Обрезка боярышника в осеннее время проводится с санитарной целью. Осенью удаляют все сухие, поломанные и больные побеги.

Зимовка

Боярышник полумягкий – это зимостойкое дерево, но все же молодые экземпляры нуждаются в укрытии на зиму. Чтобы защитить корневую систему молодых растений от перемерзания, околоствольные круги надо прикрыть опавшими листьями. Стволы молодых деревьев обматывают поздней осенью мешковиной в два-три слоя.

Читайте также: Особенности и нюансы выращивания бобовника

Пересадка

Определиться с местом, на котором будет расти боярышник желательно, пока растение не достигнет шестилетнего возраста. По мере взросления боярышник формирует мощную корневую систему, из-за чего пересадка его на новое место становится невозможной. Пересадить взрослое дерево на новое место не только проблематично, но и очень опасно для растения.

Размножение

Садоводы в большинстве случаев для размножения боярышника используют корневые отпрыски и отводки. Размножать боярышник можно и семенным способом, но этот метод очень трудоемкий и долгий.

Размножение семенами

Чтобы вырастить боярышник из семян, следует собрать плоды за две-три недели до их полного созревания. Затем ягоды на протяжении трех суток держат в прохладной воде. Чтобы получить семена, выдержанные в воде плоды помещают в емкость с крупным песком и хорошо трясут. Можно получить семена и протерев плоды наждачной бумагой.
Затем семена промывают в проточной воде и выдерживают 48 часов в растворе калийной селитры. Только по окончании всех процедур семена можно высеять в грунт.

Размножение черенками

Для размножения с помощью черенков корень взрослого растения нарезают на отрезки длиной до 12 см. Полученные из корня черенки следует прикопать под углом в теплице. Лучше всего прикапывать черенки в конце осени или ранней весной. Когда саженцы окрепнут и тронутся в рост, их можно пересаживать на постоянное место в открытый грунт.

Размножение отпрысками

Для размножения корневыми отпрысками или же отводками годятся те отростки, у которых уже есть своя корневая система. Корневой отводок надо выкопать, острым ножом отделить от материнского корневища и пересадить на новое место. Посадочную яму для отводка надо выкопать по величине корней, на дно ямы следует обязательно уложить дренаж.

Болезни и вредители

Боярышник может поразить ржавчина, мучнистая роса, различные пятнистости и гнили. Эти грибковые заболевания не только ухудшают декоративные качества посадок, но и значительно снижают устойчивость растений к неблагоприятным внешним воздействиям. Поэтому очень важно не допустить поражения растений этими заболеваниями, проводя профилактические обработки фунгицидами. Проводят обработки боярышника против грибковых заболеваний в те же сроки, что и плодовые деревья в саду.
На боярышник нападают те же вредители, что и на яблоню. Наиболее опасны для боярышника почковый клещ, пилильщик, долгоносик, червец, щитовка, ложнощитовка, яблонная тля. Чтобы избавиться от насекомых-вредителей на боярышнике, следует обрабатывать деревья теми же инсектицидами, что и остальные плодовые деревья в саду.

Читайте также: Самое популярное растение СНГ - Вечерница Матроны

Дизайн сада

Сорт боярышник мягковатый очень декоративен. С весны и до самой поздней осени этот вид боярышника может стать главным украшением сада. Густая крона дерева, крупные цветки, эффектные, крупные плоды и красочный наряд осенней листвы привлекают много внимания.

Крона боярышника мягковатого очень легко формуется, и живые изгороди из этого сорта являются одними из самых лучших по непроницаемости. Деревья и кустарники данного сорта густо облиственны, хорошо, быстро растут. Этот вид рекомендован для выращивания как декоративная и плодовая культура в садах и парках, на приусадебных участках. В культуре глод мягковатый выращивают уже очень давно – с 1830 года. Чаще всего боярышник в озеленении сада используют как солитерное растение. Подходит боярышник для аллейной посадки или групповой. Очень часто боярышники высаживают по границам участкам, чтобы создать непроходимые заросли, ведь длинные и острые шипы практически не проницаемы.

Сбор лечебного сырья

В период цветения глода следует собирать и сушить цветки растения. Собирают цветки при сухой погоде в мае. Плоды собирают в конце лета или в начале осени, когда они приобретут красный оттенок. Кору глода срезают в апреле-мае.
Собранное лечебное сырье следует просушить в темном вентилируемом помещении, а затем поместить в закрывающиеся емкости, чтобы избежать контакта сырья с воздухом. У правильно высушенного сырья должен быть легкий, приятный аромат. Хранить плоды и кору можно на протяжении двух лет, цветки сохраняют для приготовления лечебных средств только на протяжении года.

Полезные свойства боярышника

Боярышник повсеместно применяется для лечения многих недугов в народной медицине.

Настои, отвары и препараты глода положительно влияют на работу сердца, на состояние сосудов.
Препараты глода рекомендованы к употреблению пожилым людям как средство, снимающее хроническую усталость и улучшающее самочувствие.
Глод – это прекрасное профилактическое средство против многих сердечных болезней и сосудистых.
Настои и отвары глода снижают уровень плохого холестерина в крови, обладают слабым мочегонным действием.
Настои из плодов и цветков глода улучшают сон, нормализуют работу ЖКТ.
Боярышник очень часто используют как вспомогательное средство для восстановления сил после перенесенных тяжелых заболеваний.
Применяют глод также при атеросклерозе, стенокардии, при головокружениях, при климаксе.
Вытяжка боярышника мягковатого используются для лечения герпеса, так как оказывает подавляющее действие на вирус.
Отвары коры используют при головокружениях, при поносе, одышке, лихорадочном состоянии.

Боярышник махровый

Боярышников существует очень много, более 1250 видов, - в большинстве случаев это весьма декоративные кусты или небольшие деревья. Но самыми красивыми из них являются махрово цветущие садовые гибриды боярышника обыкновенного; его синонимы - колючий, остро-иглистый и остроколючковый (Crataegus oxyacantha L.). Последние имеют много внутривидовых форм, а также гибридов с другими видами боярышников, что сильно затрудняет их систематическое определение. Именно поэтому в зарубежной литературе эти гибриды часто относят к боярышнику блестящему, именуемому также сглаженным или гладким (C. laevigata), а иногда причисляют к форме боярышника однопестичного (C. monogyna). Их родина - Западная Европа и Закарпатье Украины. Они долговечны, доживают до 400 лет. Растут медленно. Введены в культуру, однако легко дичают. Внешне обычно имеют форму невысокого деревца до 5 м высотой, реже формируются кустом. Древесина у них белая, иногда с красноватым оттенком, по твёрдости не уступает самшитовой, хорошо полируется. Крона густая, яйцевидная, очень изящная. Побеги пепельно-серые, с редкими колючками до 2,5 см длиной, у некоторых форм последние отсутствуют. Листья довольно мелкие, до 4-х см длиной, на коротких черешках, ярко-зелёные, блестящие, с 3-5 туповатыми лопастями, по краю городчатозубчатые; осенью, не меняя цвета, опадают зелёными. Растения, при семенном размножении, цветут и плодоносят с 8 лет. Плоды шаровидные, яйцевидные или слегка овальные, тёмно-красные; у некоторых форм золотисто-жёлтые, до 1,2 см диаметром, содержат 2-3 косточки, созревают в сентябре, съедобны, на вкус сладковато-мучнистые. Мякоть их жёлтая, содержит много пектинов.

Боярышник махровый в Сестрорецке

Махровые гибриды неприхотливы, достаточно зимостойки, в Средней полосе и на Северо-Западе России немного обмерзают только в очень суровые зимы. К богатству почвы и её влажности нетребовательны; светолюбивы, но выдерживает полутень. На садовом участке хороши как солитёр (одиночные посадки на газоне), подходят также для создания аллейных посадок и живых изгородей; последние целесообразно формировать летом. Легко могут выращиваться и прекрасно себя чувствуют в кадочной культуре. Обрезку и стрижку переносят гибриды хорошо. Их пересадку лучше производить весной или осенью.

Наиболее декоративными и красивыми являются садовые формы с белыми, густо-розовыми и ярко-красными махровыми цветками, обычно собранными на длинных цветоножках в щитки по 10-18 шт. Причём, растения выглядят много привлекательнее, если сформированы в штамбовой форме. Особенно хорош из них «Rosea Flore pleno». Его крона во время цветения бывает обильно усыпана многочисленными соцветиями относительно крупных, до двух сантиметров диаметром, многочисленных ярко-розовых махровых цветков, трогательно похожих на миниатюрные розочки. Правда, на ярком солнце их лепестки, к концу цветения, могут несколько выгорать. Очень красивы также «Pleno» с махровыми цветками белого цвета и «Paul Scarlet» - с красно-розовыми махровыми цветками. Шипы у всех трёх описанных гибридов невелики и немногочисленны. Цветение длится больше месяца, начинается в конце мая и продолжается весь июнь. Все это время деревца выглядят очень нарядными, просто сказочными. К сожалению, их не часто можно встретить у нас в стране, как в продаже, в питомниках, так и в посадках, поэтому они малоизвестны нашим цветоводам-любителям, хотя в Западной Европе культивируются достаточно широко. Размножают их обычно прививкой. Лучше приживаются черенки, привитые в штамб на высоте около 1 м, а не вблизи корневой шейки. В качестве подвоя обычно используют боярышник однопестичный, реже другие виды боярышников. Кроме того, размножают их также дуговидными и воздушными отводками, и корневыми отпрысками; в последнем случае только корнесобственные растения. Семенное размножение возможно, но семена обладают очень длительным периодом покоя, их стратификация длится около года, всходят они трудно. Цвести растения из семян начнут только на 8-10 год, а главное - далеко не все будут обладать махровыми цветками. Правда, при массовом выращивании из семян, есть шанс вывести новый оригинальный сорт. Тем более, если рядом посажены и цветут экземпляры разных гибридных форм; либо, если они привиты на одном подвое. В последнем случае деревце будет выглядеть особенно красиво, оригинально, и эффектно, поскольку станет походить на огромный разноцветный букет.

Кроме декоративных, данные гибриды боярышника колючего, как и родительская форма, обладают весьма ценными лечебными свойствами. Препараты, полученные из их цветков, листьев и плодов, улучшают кровообращение и работу сердца. Особенно показано их применение после сердечных приступов. Рекомендуются они при грудной жабе, ослабленном сердце, нерегулярном сердцебиении; особенно хорошо действуют при приёме в течение длительного периода времени. Кроме того, плоды данных гибридов могут быть использованы в пищу, особенно для приготовления желе, варенья, конфитюра, мармелада, компотов и пр. Особенно вкусны продукты их переработки при добавлении к ним других ягод и фруктов, такое купажирование позволяет сформировать более гармоничную вкусовую гамму получаемого продукта.

Как видим, выращивание декоративных гибридных форм боярышника колючего может оказаться многосторонне выгодным.

Боярышник - кустарник, который можно встретить на территории умеренных широт северного полушария. Он широко известен как хороший , декоративное и . Рассмотрим фото и описание самых распространенных видов .

Обыкновенный или колючий

Этот вид распространен по всей Европе. Он представляет собой небольшое дерево или кустарник, достигающий в высоту 8 м. Листья овальной формы, трехлопастные, размещены на черешках длиной до 2 см. Поверхность листовой пластинки голая, темно-зеленая сверху и светло-зеленая снизу. Кора дерева светло-серого окраса, но ветки красно-коричневые, покрыты немногочисленными колючками длиной до 2 см. Цветет кустарник небольшими соцветиями.

Цветы белые или розовые, в диаметре достигают 1,5 см. Плоды шаровидной вытянутой формы, диаметром до 1 см, красно-коричневого цвета. В сочной мякоти плода содержатся 2-3 косточки. Период цветения - май-июнь, плодоношения - август. Плоды и цветы обыкновенного используются в народной медицине как лекарственное средство. Их употребляют в пищу в свежем и консервированном виде.

Важно! Боярышник используют в народной медицине как сердечно-сосудистое и успокоительное средство. Однако вместе с полезным действием это растение имеет и противопоказания. Не рекомендуется употреблять его беременным и кормящим женщинам.

Алтайский

В природе боярышник алтайский растет в Центральной и Средней Азии. Дерево достигает высоты 6 м, его можно отнести к светолюбивым растениям, обитающим на каменистых с умеренным содержанием минеральных элементов. Листовые пластинки голые, овально-треугольной формы, сизовато-зеленого цвета. Цветы собраны в зонтичные соцветия белого окраса.
Плоды шаровидной формы диаметром до 1 см, оранжево-желтого цвета. В мякоти содержится по 5 семян. Плодоношение наступает на шестой год. Боярышник алтайский отличается хорошей зимостойкостью и средней скоростью роста. Вид находится под охраной в заповедниках. Цветы и плоды используются в народной медицине.

Вееровидный

В дикой природе встречается в северо-восточных районах Северной Америки. Поскольку относится к морозостойким, засухоустойчивым и не требовательным к растениям, то в культуре распространен также на территории России в северо-западных областях.
Это многоствольное дерево достигает 6 м в высоту, ветви которого покрыты многочисленными изогнутыми колючками длиной до 6 см. Листовые пластинки ромбовидной формы размещены на черешках до 4 см длиной. Цветы белые, достигают в диаметре до 2 см и собраны в соцветия. Плоды ярко-красного окраса эллипсовидной формы с сочной мякотью. Цветет растение в , плодоносит - в сентябре. Часто используется для создания .

Даурский

Ареал данного вида находится в южных районах Восточной Сибири, Дальнего Востока, северной части Китая и Монголии. Кустообразные деревья, достигающие в высоту 6 м, часто можно встретить на горных склонах, в долинах рек, среди кустарников. Ветки сиреневого оттенка имеют колючки до 2 см длиной. Продолговатые листовые пластинки с заостренным концом, не опущенные, растут на черешках длиной до 1,5 см.
Цветы белого окраса с пурпурными пыльниками собраны в соцветия. Плоды съедобные, шарообразной формы, красно-оранжевого цвета. Цветет кустарник в мае, плодоносит - в сентябре. Осенью листья боярышника даурского краснеют. Применяется как лекарственное растение и с декоративной целью в качестве .

Дугласа

В природе растет на севере и востоке США и юго-западе Канады. Ствол дерева достигает в высоту до 13 м, а в диаметре - до 50 см. Ветви могут быть повисшими и образуют густую крону. На них практически нет колючек. Кора коричневая, ветви имеют красноватый оттенок. Листовая пластинка овальной формы с заостренной вершиной темно-зеленая сверху и более светлая снизу. Она размещена на черешке длиной до 2 см.
Цветы белого окраса собраны в соцветия по 10-20 штук. Пыльники на тычинках бледно-желтого или розоватого цвета. Плоды черные, имеют эллипсовидную форму и образуют поникшие грозди. Мякоть светло-желтая, сладкая на вкус. Используется с декоративной целью в аллейных посадках, парках и садах.

Зеленомясый

В дикой природе данный вид распространен на Камчатке, Сахалине, Приморье, Японии. С 1880 года завезен в США и западную Европу. Дерево достигает высоты до 6 м, имеет пирамидальную крону и предпочитает расти в лесной зоне. Кора серая и желто-коричневая, молодые побеги имеют фиолетовый оттенок, а почки - черный. Ветки покрыты короткими колючками длиной до 1,5 см.
Листовые пластинки яйцевидные, 9-11 лопастные, размещенные на черешках длиной до 2 см. Цветы белые, собраны в густые соцветия. Пыльники на тычинках фиолетово-черного цвета. Созревшие плоды восково-черного окраса имеют шаровидную форму диаметром до 1 см. Мякоть зеленая. Используется как декоративное растение для парковых и аллейных посадок.

Крупнопыльниковый или крупноколючковый

Самый распространенный вид в США и южной части Канады. Встречается также на территории России. Кустообразное дерево достигает до 6 м в высоту с диаметром ствола до 20 см? предпочитает известьсодержащие почвы. Ствол покрыт светло-коричневой или серой корой в виде продолговатых пластинок. Молодые ветви красновато-коричневого цвета с многочисленными изогнутыми глянцевыми колючками длиной до 14 см.
Листья - эллиптически заостренные на коротких побегах, размерами 7 см на 5 см, при распускании ярко-красного цвета. Позже листовая пластинка приобретает кожистый темно-зеленый цвет, а осенью желто-красный. Цветки собраны в щитковидные соцветия на тонких длинных ворсистых цветоножках. Лепестки белого цвета, а пыльники тычинок бледно-желтые. Плоды яблочной формы диаметром до 8 мм собраны в прямостоящие гроздья. Их цвет ярко-красный, блестящий, мякоть - темно-желтая, сухая.

Период цветения - начало , плодоношения - начало октября. Зимостойкость и темпы роста средние. Применяется для создания живых заграждений, поскольку является самым колючим видом с густой листвой.

Мягковатый или полумягкий

Мягковатый боярышник характеризуется как крупноплодный вид. Главной его особенностью являются вкусные плоды. Ареал обитания боярышника мягковатого охватывает северо-восточную часть Северной Америки. С 1830 года распространен на европейской территории России. Дерево до 8 м высотой, предпочитает расти на влажных склонах и опушках лесов. Крона густая, шаровидной формы. Кора светло-серого цвета.
Побеги сначала зеленые, а позже серые, укрыты острыми колючками длиной до 9 см. Листовые пластинки овальной формы, 3-4 лопастные, темно-зеленого окраса, к осени изменяются на красно-бурые. Цветы крупные, в диаметре до 2,5 см, собраны в опущенные щитковидные соцветия. Плодоношение наступает с 6-летнего возраста. Плоды красно-оранжевые с желтой мякотью. Используется боярышник мягковатый как декоративный и плодовый вид. Относится к зимостойким растениям, хорошо чувствующим себя в городской среде.

Важно! Существует множество , поражающих боярышник. Бабочки (боярышница, обдирало, златогузка, кольчатый коконопряд), поражают листья и почки, а червец запятовидный повреждает ветви и ствол. Растения могут болеть мучнистой росой и ржавчиной листьев.

Однопестичный

Этот вид распространен в Европе, северо-западе и юге Африки, на Ближнем и Среднем Востоке, Новой Зеландии, в Северной Америке и Австралии. Растение предпочитает тяжелые глинистые почвы с содержанием извести. Встречается на опушках лесов, на скалистых склонах, возле рек. Дерево вырастает до 6 м в высоту и имеет шаровидную вытянутую крону с ветвями вишневого цвета, изредка покрытыми небольшими колючками длиной около 1 см. Кора буровато-серая.
Листовые пластинки овальной формы, крупно-зубчатые, оливково-зеленого окраса, размещаются на желобчатых черешках длиной до 2 см. Цветы диаметром 1,5 см, с белыми лепестками, объединены в прямостоящие соцветия. Тычинки имеют красные пыльники. Плод яблочной формы коричневато-красного цвета содержит одну косточку. В рамках вида вмещается множество разновидностей боярышника, отличающихся формой кроны, листовой пластинки, окрасом и строением цветка.

Имеет самое широкое применение и распространение, поскольку менее требователен к влажности и температурным условиям, чем боярышник обыкновенный. Зимостойкость растения средняя.

Путем гибридизации данного вида было выведено множество сортов боярышника, имеющих определенные особенности:

Пирамидальную крону.
Скрученные или плакучие ветви.
Скрученные колючки.
Махровые цветы.
Окрас цветов белый, розовый, красный, белый с красной каймой.
Вееровидная, рассеченная форма листовой пластинки.
Окрас листовой пластинки с белым, желтым, розовым окаймлением.

Перистонадрезанный

В дикой природе растет на Дальнем Востоке России, Китае и Корее. С 1880 года переселен в сады и парки Западной Европы и США. Светолюбивое дерево или кустарник предпочитает суглинистую, каменистую почву и разрастается на лесосеках и приречных лесах. Кора имеет темно-серый окрас, молодые побеги - коричневый. Листовая пластинка продолговато-яйцевидной формы, с 3 парами глубоко рассеченных надрезов размещена на черешке длиной около 5 см.

Соцветия образуют цветы белого цвета, розовеющие к концу цветения с розовыми пыльниками на тычинках. Плоды красные, грушевидной формы с беловатыми точками. Мякоть плотная, красная. Растение является наиболее декоративным видом и растет в городских условиях. Зимостойкость высокая.

Понтийский

Область распространения охватывает Закавказье, Турцию, Среднюю Азию, север Ирана. Дерево растет до 10 м в высоту, имеет широкую крону и предпочитает сухие каменистые почвы. Кора темно-серого цвета, молодые ветви опушены, без колючек. Листовая пластинка яйцевидно-клиновидной формы с пятираздельным рассечением, сизо-зеленого окраса, размещена на черешке длиной около 1 см.
Белые цветы с белыми пыльниками на тычинках объединены в небольшие соцветия. Зеленовато-желтые плоды диаметром до 28 мм покрыты точками, имеют округло-граненную форму. Мякоть съедобная, мясистая, поэтому широко используется местным населением. Дерево отличается мощной корневой системой, поэтому может служить для укрепления склонов.

Знаете ли вы? В кельтской традиции считается, что боярышник - это дерево принудительного целомудрия. Согласно английской легенде там, где вместе растут боярышник, осина и , появляются феи. Но стоит опасаться встречи с ними в Иванов день или День всех святых. Духи могут заколдовать или забрать к себе.

Сибирский или кроваво-красный

В природе имеет довольно обширную область распространения в Западной и Восточной Сибири, на востоке европейской территории России, Средней Азии, Казахстане, Монголии и Китае. Морозостойкий, неприхотливый кустарник или деревцо, достигающее 4 м в высоту, предпочитает песчано-каменные почвы без близкого уровня грунтовых вод. Продолжительность жизни дерева может достигать 400 лет. Кора ствола темно-коричневая, молодые ветки - кроваво-красные.
Ветви покрыты толстыми колючками длиной приблизительно 4 см. Листовые пластинки широкоромбической формы, крупно-зубчатые, с 3-5 лопастями густо-зеленого цвета размещены на черешках длиной до 2 см. Цветы белого окраса объединены в густые щитковидные соцветия с пурпурными пыльниками на тычинках. Обильное цветение наблюдается в июне. Плоды шаровидной вытянутой формы, кроваво-красного цвета. В зрелом виде мякоть мучнистая, прозрачная, кисловато-сладкая.

Период плодоношения - сентябрь-октябрь, начинается с 10-12-летнего возраста. Дерево растет очень медленно, но долго. Имеет широкое применение: в медицине, ветеринарии, как декоративное растение, в кулинарии, кору используют как дубитель и для изготовления красного красителя для ткани, является хорошим медоносом.

Боярышник сибирский, исходя из базы данных Ботанического сада США, (штат Миссури) имеет 8 разновидностей.

Шпорцевый

Боярышник петушья шпора родом из Северной Америки, но хорошо плодоносит в Московской, Воронежской, Орловской областях России и на юге Приморского края. Листопадное дерево, достигающее высоты до 8 м, с округлой кроной и коротким стволом хорошо растет на склонах небольших гор в почвах, что образуются в результате выветривания горных пород. Кора ствола имеет серо-коричневый окрас и пластинчатую форму.

Молодое побеги красно-коричневого цвета с многочисленными колючками длиной 6-10 см, загнутыми вниз. Листовые пластинки эллиптической формы с слабо заостренным концом, цельные, плотные, темно-зеленого цвета в верхней части и светлее снизу размещены на черешках длиной до 2 см. Цветы белого окраса собраны в голые соцветия с розовыми пыльниками на тычинках. Плоды с сизым налетом имеют яблочную форму, зеленоватый или темно-красный цвет. Мякоть сухая.
Период цветения - апрель, плодоношения - октябрь. В основном имеет декоративное применение, хотя стрижку переносит хуже других видов. Окрас листвы к осени приобретает ярко-красный цвет, а плоды не опадают до весны.

Знаете ли вы? Рябина гранатная с кисло-сладкими плодами без горечи была получена Мичуриным после опыления цветов рябины обыкновенной пыльцой боярышника кроваво-красного. Этот сорт рябины имеет ягоды размерами с мелкую вишню Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

78 раз уже
помогла

Crataegus Боярышник. Небольшие деревья или высокие кустарники с многочисленными колючками на стеблях. Живут до 200-300 лет. Листья простые, перисто-лопастные или крупнозубчатые. Цветки белые, в щитковидных или зонтиковидных соцветиях, иногда одиночные. Плоды яблоковидные, созревают с августа по октябрь.

Виды и сорта боярышника

Крупнейший род подсемейства яблоневых. В России насчитывается около 20 видов, всего в роду более 1200 видов (по некоторым данным свыше 2000 видов) и разновидностей. В декоративном садоводстве используют порядка 10 видов.

Боярышник колючий, или боярышник обыкновенный, боярышник настоящий (Crataegus oxyacantha, Crataegus laevigata)

Кустарник или дерево высотой до 4-5 м с густой, овальной кроной и колючими ветвями. Листья голые, широкояйцевидные, до 5 см длиной. Цветы белые или розовые собраны в щитковидные соцветия. Цветет в мае. Плоды округлые, до 1,2 см в диаметре, ярко-красные (редко желтые). Медленный темп роста. Хорошо поддается стрижке.

Зона USDA 5b (4)

Популярный сорт боярышника колючего

"Paul"s Scarlet" - форма с розово-красными махровыми цветками. Небольшое дерево или кустарник высотой до 4-6 м. Крона широко-конусовидная, позже широко-округлая. Темп роста умеренно-быстрый. Плоды не завязываются. Перед посадкой крону необходимо сильно проредить и ветви укоротить вполовину. Зона USDA 5;

‘Variegatum’ - отличается меньшей высотой и наличием большого количества белых пятнышек и точек на листьях.

Боярышник однопестичный (Crataegus monogyna)

Родина - Западная Европа.

Дерево или крупный кустарник до 5-6 м высотой. Крона широкая, ажурная. Ветви красно-коричневые. Колючки немногочисленные до 1 см длиной. Листья лопастные сверху темно-зеленые, снизу — светло-зеленые. Цветки белые до 1,5 см в диаметре, очень душистые, собраны в соцветия по 10-18 штук. Цветет в мае-июне до 2х недель. Плоды красные эллипсовидные до 1 см в диаметре содержат только одну косточку. Созревают в середине сентября.

Хорошо переносит стрижку. Может использоваться в декоративных композициях. Выделены образцы с декоративной формой кроны - плакучие, пирамидальные и т.д.

Популярные сорта боярышника однопестичного:

‘Plena ’ — цветки махровые, белые;

‘Compacta ’ — компактная округлая крона, высота до 3 м;

‘Stricta ’ — колоновидная форма кроны, высота до 6 м;

"Rosea Flore Pleno " — цветки темно-розовые махровые, в суровые зимы может обмерзать.

Боярышник мягковатый, или боярышник полумягкий, боярышник красный (Crataegus submollis)

Родина - Северная Америка. Широко используется в озеленении с 1830 года.

Дерево с шаровидной кроной. Побеги темно-зеленые с тонкими прямыми колючками до 9 см длиной. Зацветает во второй половине мая. Листья крупные до 9 см длиной, светло-зеленые, опушены с нижней стороны имеют яйцевидную форму. Цветы белые, собраны в соцветия из 10-15 штук. Цветет в мае-июне. Плоды шаровидные оранжевые или красные с белыми точками, созревают в сентябре с мучнистой мякотью. Темп роста средний.

Может использоваться для формованных живых изгородей.

Зона USDA 3 (4)

Боярышник мягковатый, или боярышник полумягкий

Боярышник кроваво-красный, боярышник сибирский, боярка, боярышник мясо-красный (Crataegus sanguinea, Crataegus sibirica)

Чаще всего невысокое деревце или крупный кустарник, до 5-6 м высотой. Молодые побеги покрыты крупными немногочисленными колючками, длиной до 5 см и более. Крона распростертая. Листья темно-зеленые. Цветет в мае-июне. Цветки белые, собраны в густые щитки. Период цветения 1,5-2 недели. Плоды шаровидные или эллиптические, красные иногда оранжевые, блестящие, крупные, до 1,5 см в диаметре. Созревают в октябре и могут висеть на растении в течении всей зимы.

Достаточно теневынослив, малотребователен к почвенным условиям.

Зона USDA 3 (4)

Один из наиболее распространенных в озеленении видов. Может использоваться для создания формованных живых изгородей.

Вид использовался в селекции рябины (сорт ‘Гранатная’).

Боярышник морденский (Crataegus x mordenensis)

Родина - Северная Америка.

Дерево до 5 м высотой с широкоовальной кроной. Листья темно-зеленые, лопастные. Цветки розовые собраны в щитковидные соцветия. Цветет в мае. Плоды красные или пурпурные созревают в сентябре.

Может использоваться в качестве красивоцветущего кустарника в декоративных композициях.

Зона USDA 4 (5)

Популярные сорта боярышника морденского:

‘Toba’ - отличается обильным цветением и махровыми нежно-розовыми цветками, листья осенью окрашиваются в желто-оранжевые тона. Плоды красные, образуются довольно редко. Крона округлая с горизонтальными ветвями;

‘Snowbird ’ — гибрид, дерево до 5 м высотой, цветки махровые, белые, плоды мелкие, красные.

Боярышник сливолистный (Crataegus x prunifolia)

Вид получен в результате скрещивания боярышника Петушья шпора и боярышника крупноколючкового.

Дерево с широкой, плоско-округлой кроной. Побеги серо-коричневые немного ребристые, гладкие. Колючки до 7 см длиной, слегка изогнутой формы. Листья широко-овальные, блестящие темно-зеленые сверху и более светлые слегка опушенные с нижней стороны до 5-10 см в длину. Яркая осенняя окраска листвы в оранжевых, желтых и красных тонах. Цветки белые собраны в зонтиковидные соцветия. Цветет в мае-июне. Плоды округлые, ярко-красные, обильные с мучнистой мякотью. Остаются на дереве длительное время.

Зона USDA 3 (4)

Сорта боярышника сливолистного:

"Splendens" - отличается ярко-оранжевой окраской листвы осенью и блестящими красными плодами. которые долго остаются на дереве.

Боярышник петушья шпора, «петушья шпора» (Crataegus cruss-galli)

Родина - Северная Америка.

Дерево с широкораскидистой кроной. Колючки до 10 см длиной слегка изогнутые, напоминают петушью шпору. Листья цельные, блестящие, кожистые голые, осенью оранжевые или тускло-красные. Цветы белые до 2х см в диаметре, многочисленные. Собраны в щитковидные соцветия по 15-20 шт. Цветет с конца мая по начало июня 1-1,5 недели.

Плоды красные, долго сохраняются на дереве. Вид с быстрым темпом роста. Хуже чем другие виды реагирует на стрижку.

Этот вид относиться к числу наиболее декоративных видов, но острые колючки могут представлять опасность для детей.

Вид теневынослив.

Зона USDA 5. Зимостойкость высокая.

Боярышник петушья шпора, «петушья шпора»

Боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida)

Деревце, до 4-6 м высотой, или кустарник с белыми, розовеющими к концу цветения цветками, в поникающих соцветиях. Крона раскидистая. Листья перисторассеченные, ярко-зеленые, блестящии, колючки до 2 см длиной. Плоды ярко-красные с белыми точками, созревают в сентябре. Мякоть кисло-сладкая, приятная на вкус. Цветет в июне. Б. перистонадрезанный — один из наиболее декоративных боярышников.

В 1860 г. он впервые был введен в культуру и сейчас широко распространен в садах и парках США и стран Европы. В России боярышник ввели в культуру в XIX веке. В начале XX века И.В. Мичурин обратил внимание на этот вид и вывел сорт "Рязань ", затем использовал боярышник при скрещивании с рябиной обыкновенной и вывел сорт рябины "Гранатная ".

Крупноплодная форма боярышника перистонадрезанного получена Л.И. Вигоровым в Саду лечебных культур.

Боярышник крупноколючковый (Cretaegus macracantha)

Кустарник, чаще небольшое деревце 4-6 м высотой с густой, часто округлой кроной. Цветет с конца мая, в течении месяца. Кора светло-коричневая или серая, побеги коричневые или красноватые с многочисленными колючками, длиной до 6-14 см. Цветки до 2 см в диаметре, белые. Плоды ярко-красные, созревают в конце сентября.

Боярышник черный (Crataegus nigra)

Дерево с округлой кроной и красно-коричневыми ветками. Колючки немногочисленные, длиной около 1 см. Листья яйцевидные с острой вершиной длиной 5—9 см. сверху поверхность листа почти голая, снизу - покрыта войлочным опушением белого цвета. Цветки белые, розовеющие при отцветании. Плоды шаровидные, диаметром около 1 см, черные, блестящие, сочные с мучнистой мякотью.

Зона USDA 4

Боярышник Арнольда (Crataegus arnoldiana)

Родина - Северная Америка.

Листопадный высокий кустарник, с округлой плотной кроной. Колючки до 8 см длиной, зато они достаточно многочисленны. Листья летом зеленые и желтовато-красные осенью, плоды - ярко-красные ягоды, до 3 см в диаметре у вершины плода отмечается наличие белых волосков. Созревают в сентябре, остаются на ветвях в течение 2х месяцев. Обладают высокими вкусовыми качествами.

Боярышник грушевый (Crataegus phaenopyrum)

Дерево высотой до 4-6 м. Колючки прямые, до 5 см длиной. Цветки белого цвета, собраны в щитковидные соцветия. Цветет в мае. Плоды красные, округлые, 5-8 мм в диаметре. Листья трехлопастные, похожи на листья калины.

Уход за боярышником

Боярышники неприхотливы, но предпочитают плодородные, хорошо увлажненные, с достаточным содержанием извести. Их высаживают на солнечных местах, между растениями оставляют расстояние от 1,5 до 2,5 м (в зависимости от вида). При создании живой изгороди это расстояние должно быть 0,5-0,8 м. Корневую шейку не заглубляют. Посадка возможна как весной, так и в осенние сроки. Боярышники отличаются высокой побегообразовательной особенностью, хорошо переносят стрижку.

Размножение боярышника

Размножаются семенами (всходы на второй год), ценные и декоративные сорта — прививкой.

Боярышник круглолистный (Crataegus rotundifolia)

Применение боярышника в медицине и кулинарии

Издавна на Руси боярышник собирали и использовали для приготовления различных продуктов, его плоды применялись при сердечных заболеваниях. Боярышник перистонадрезанный используется как плодовое растение для потребления как в свежем виде, так и в переработке. При участии боярышника кроваво-красного И. В. Мичурин создал сорт рябины ‘Гранатная ’, отличающийся крупными плодами величиной с вишню, граненой формы и приятного кисло-сладкого вкуса без горечи.