Кустарник с 3-5 раздельными колючками у основания листьев. Обладает многими лечебными свойствами (желчегонным, мочегонным, слабительным, кровоостанавливающим и др.). Известен как декоративное растение.
Задать вопрос экспертам
Формула цветка
Формула цветка барбариса обыкновенного: *Ч3+3Л3+3Т∞П1.В медицине
В научной медицине в основном используют корни и листья барбариса. Настойки из листьев и корней барбариса обыкновенного широко применяются в гинекологической практике, в частности при гипотонии матки в послеродовом периоде, кровотечениях в климактерический период, в комбинации с другими медикаментозными средствами - при послеродовых эндометритах и субинволюции матки. Препарат «Берберина бисульфат», получаемый из корней барбариса применяют в качество желчегонного средства при хроническом гепатите, желчнокаменной болезни. Настойка из листьев барбариса также обладает умеренным желчегонным действием, при заболеваниях желчного пузыря (хронический рецидивирующий холецистит, дискинезия желчного пузыря) ее использование приводит к улучшению оттока желчи, уменьшению болей и воспалительных явлений. В России ягоды барбариса обыкновенного используют в качестве желчегонного, мочегонного, слабительного средства. Также барбарис применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении верхних дыхательных путей, туберкулезе. Излечивает понос, дизентерию, астму.
В дерматологии
Настойку из листьев барбариса используют при экземе и нейродермите, осложненных заболеваниями печени и пищеварительного тракта. Также настойку корней барбариса или отвар его коры применяют при фитодерматитах. Барбарис входит в сборы, используемые при лечении аллергических заболеваний кожи. Берберин, содержащийся в барбарисе, эффективен при лечении лейшманиоза, в том числе «пендийской язвы».
В хозяйстве
В хозяйственных целях используют твердую желтую древесину барбариса для изготовления сувениров, мелких поделок. Из зрелых плодов с квасцами готовят краситель для бумаги, льна, шерсти; из корней - желтый краситель для кож и шерсти.
Классификация
Барбарис обыкновенный (лат. Berberis vulgaris) – вид рода Барбарис (лат. Berberis) семейства Барбарисовых (лат. Berberidaceae). Род объединяет около 580 видов.
Ботаническое описание
Барбарис обыкновенный – сильно ветвистый, колючий кустарник, высотой 1,5 - 2,5 м, с горизонтальными одревесневающими корневищами, от которого отходит довольно крупный главный корень с боковыми ответвлениями. Побеги многочисленные, прямостоячие, желтоватые или желтовато-пурпурные, позднее беловато-серые. Почки длиной до 1 мм, острые, голые, окружённые расширенными остающимися влагалищами листьев. На укороченных побегах развиваются нормальные листья, на удлинённых вместо листьев – колючки, в числе 3 - 5, обычно 3, реже 5 раздельные, длиной 1- 2 см. Листья - очередные, обратно - яйцевидные или эллиптические, длиной до 4 см, шириной 2 см, к основанию клиновидно суженные, с закруглённой, реже несколько заострённой верхушкой, мелко- и остро-зубчато-пильчатые, на коротких черешках. Кисти 15 - 25 цветковые, длиной до 6 см. Цветки - жёлтые, диаметром 6 - 9 мм, в пазушных поникающих кистях. Кисть состоит из 15 - 25 цветков. Каждый цветок имеет по шесть обратно - яйцевидных чашелистиков и лепестков. В основании цветка - ярко-оранжевые нектарники. Пестик один, тычинок множество. Формула цветка барбариса обыкновенного: *Ч3+3Л3+3Т∞П1. Плод - ягода, продолговато - эллиптическая, ярко-красная или пурпурная, длиной до 12 мм, имеет кислый вкус. Семена длиной 4 - 5 мм, несколько сплюснутые и суженные в верхней части. Цветёт в апреле - мае. Плоды съедобные, созревают в сентябре - октябре.
Распространение
Растет на юге европейской части России, в основном на Кавказе. Поселяется на склонах оврагов, в речных долинах, на каменистых землях и опушках лесов. Во многих районах южной и средней полосы европейской России широко разводят в качестве декоративного и плодово-ягодного растения.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
С лечебной целью используют листья барбариса, корни, кору и плоды. Листья барбариса заготавливают в мае - июне, в период цветения. Их срезают ножницами, защищая руки от колючек. Сушат сырье, раскладывая тонким слоем на ткани или бумаге под навесом, на чердаках с железной крышей. Высушенные листья сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, тонкие, ломкие, скрученные, своеобразного запаха, слабокислого вкуса. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, на полках. Срок хранения обычно 1-1,5 года. Корни заготавливают осенью, в октябре - ноябре, или весной, в апреле. Выкапывают, отряхивают о земли, отрезают мелкие корешки, подсушивают на воздухе (не моют, так как содержащийся в них берберин хорошо растворяется в воде), затем разрезают на куски до 2 см. Сушат под навесом, на чердаках, в сушилке или духовке при температуре 45-50°С в течение 4-5 дней. Высушенные корни продольно морщинистые, внутри лимонно-желтые, снаружи буроватые слабого запаха, горького вкуса.
Корневую систему использовать полностью не рекомендуется, необходимо оставлять черенок корня длиной 10-15 см. На каждые 10 м 2 площади заросли барбариса положено сохранять один нетронутый куст. У корней диаметром более 6 см используют только кору с небольшим количеством сердцевины. Упаковывают их в мешки. Срок хранения 3 года. Кору заготавливают в апреле - мае с молодых веток во время сокодвижения. Ветки надрезают кольцеобразно на расстоянии 10-15 см, делают продольные разрезы и снимают кору. Сушат также как корни. Высушенное сырье имеет вид трубок или желобков, на внутренней поверхности с небольшими остатками древесины. Цвет коры внутри желтовато-серый, снаружи - серый или буровато-желтый. Запах слабый, специфический, вкус горький. Срок хранения 3 года. Плоды собирают созревшими, поздней осенью после первых заморозков. Сушат на солнце, чердаках, под навесом, в духовках, теплых печах.
Химический состав
Вес части барбариса обыкновенного содержат алкалоиды (до 0,3%). В листьях и корнях найдены алкалоиды берберин, бербамин, берберрубин, пальмитин, ятроцин и др. В коре корней барбариса обыкновенного, кроме берберина, найдены также алкалоид оксиакантин, леонтин, а также пальмитин; в коре ветвей, кроме алкалоидов - дубильные, красящие и смолистые вещества. В листьях найдены дубильные и смолистые вещества, эфирное масло, витамины С, Е, а также яблочная и аскорбиновая кислоты, каротин, филохинон, токоферолы. Плоды барбариса содержат сахара, каротин, витамины К, С (до 172 мг/%), лимонную, яблочную, винную кислоты, берберин, дубильные, пектиновые, красящие вещества, минеральные соли.
Фармакологические свойства
Действие барбариса в основном связывают с наличием в них алкалоида берберина, обладающего спазмолитическими и болеутоляющими свойствами, а также антибактериальной активностью. Препараты барбариса обладают противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, противомикробным, вяжущим, кровоостанавливающим и антисептическим действиями. Механизм действия препаратов барбариса связан как с антиспастическим влиянием на желчный пузырь, так и с холеретическим эффектом. Расслабление желчного пузыря обусловливает присасывающее действие, дренаж желчных ходов и прекращение тягостных болевых ощущений. Берберин понижает артериальное давление, замедляет пульс (при тахикардии), усиливает отделение желчи. Настойка из листьев и коры барбариса ускоряет свертываемость крови, сужает сосуды матки и усиливает ее сокращение, способствуя остановке кровотечения.
Применение в народной медицине
Барбарис был известен еще в глубокой древности, его знали в Древнем Вавилоне и Индии. В библиотеке ассирийского царя Ашурбанипала в надписях на глиняных дощечках, сделанных за 650 лет до н.э., ягоды барбариса упоминаются как средство, «очищающее кровь». В средние века плоды и корни барбариса широко применялись при различных заболеваниях: желтухе, цинге и др.
Настойка из листьев барбариса в народной медицине применяется в акушерско-гинекологической практике при различных кровотечениях, а также в качестве желчегонного средства при гепатите, гепатохолецистите, желчнокаменной болезни, при дискинезиях желчного пузыря, обострениях хронических холециститов без повышения температуры, при желчнокаменной болезни, не осложненной желтухой. Настой коры барбариса используют при гепатитах, холециститах, воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря. Настой листьев барбариса применяют как противовоспалительное и желчегонное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря. Отвар из корней и коры барбариса применяют при желчнокаменной болезни, лихорадке, послеродовых маточных кровотечениях как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство, также им можно промывать кровоточащие раны, язвы, воспалившуюся слизистую оболочку глаз. Отвар из цветков барбариса принимают при болях в области сердца, гипертонической болезни, гепатохолицистите, лихорадке. Настой плодов принимают для улучшения аппетита, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, для утоления жажды у лихорадящих больных, как противосклеротическое средство и для укрепления капилляров кровеносных сосудов.
Литература
1. Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. Н. В. Цицин. - М.: Медгиз, 1962. - 702 с.
2. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. - М.: Высш. шк., 1990. - С. 187. - ISBN 5-06-000085-0.
3. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).
4. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.
5. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). – М., «ЭКСМО» 2006.
6. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.
7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.
8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.
9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: Спец. Лит, 2004. – 765 с.
10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.
11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. – 496 с.
12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.
13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.
14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. - 5-е изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2008. - С. 65-66. - 415 с. - (Популярный атлас-определитель). - 5000 экз. - ISBN 978-5-358-05146-1. - УДК 58(084.4)
15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 800 с.
16. Пешкова Г. И., Шретер А. И. Растения в домашней косметике и дерматологии. – М. : Изд. Дом МСП, 2001. – 688 с.
17. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.
18. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. – 312 с.
19. Соколов С. Я. Лекарственные растения. - Алма-Ата: Медицина, 1991. - С. 118. - ISBN 5-615-00780-X.
20. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.
21. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.
22. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.
23. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.
Фармакотерапевтическая группа. Желчегонное, спазмолитическое, кровоостанавливающее средство.
Описание растения
text_fields
text_fields
arrow_upward
Рис. 10.27. Барбарис обыкновенный — Berberis vulgaris L.
Листья барбариса обыкновенного
— folia berberidis vulgaris
Корни барбариса обыкновенного
— radices berberidis vulgaris
— berberis vulgaris l.
Сем. Барбарисовые
— berberidaceae
Другие названия
: кислянка, кислый терн
Колючий кустарник
высотой до 3 м с хорошо развитой корневой системой.
Корневище
горизонтальное, от него отходит крупный стержневой корень с боковыми ответвлениями, с ярко-желтой древесиной.
Ветви
с колючками длиной до 2 см, старые стволы покрыты сероватой корой.
Колючки
3- или 5-раздельные, реже простые, светло-коричневые на молодых побегах и серые на старых, в их пазухах располагаются укороченные побеги с листьями.
Листья
эллиптические или обратнояйцевидные, длиной до 4 см, по краю остромелкопильчатые, суженные в короткий черешок.
Цветки
трехчленные, с двойным околоцветником, ярко-желтые, собраны по 15-25 в поникающие кисти длиной до 6 см.
Плод
–
сочный продолговатый ягодообразный монокарпий длиной 9-10 мм, от пурпурового до темно-красного цвета, обычно со слабым восковым налетом (рис. 10.27).
Цветет
в мае — июне. Плоды созревают
в августе — сентябре и остаются на кустах до зимы.
Состав барбариса
text_fields
text_fields
arrow_upward
Химический состав барбариса
Листья содержат
- сумму изохинолиновых алкалоидов (1,5 %),
- основной из которых берберин,
а также
- полисахариды,
- антоцианы,
- кислоту аскорбиновую,
- каротиноиды,
- фенолкарбоновые кислоты,
- кумарины.
Корни барбариса содержат
- алкалоиды изохинолиновой группы,
- основной из них берберин (0,47-2,38 %),
- кроме него содержатся ятроризин (ятрорицин),
- магнофлорин и др.
Наибольшее количество алкалоидов накапливается в коре корней – до 15 % (берберина – до 9,4 %).
Обнаружено также
- производное гамма -пирона – кислота хелидоновая.
Свойства и применение барбариса
text_fields
text_fields
arrow_upward
Фармакологические свойства барбариса
В эксперименте настой и настойка барбариса
- усиливают желчеотделение.
Берберин при полной проходимости общего желчного протока вызывает
- разжижение желчи без изменения ее количества,
- а при нарушении проходимости общего желчного протока увеличивает количество желчи и приводит к ее разжижению.
Механизм действия препаратов барбариса связан
- как с антиспастическим влиянием на желчный пузырь,
- так и с холеретическим эффектом.
Расслабление желчного пузыря сопровождается прекращением боли.
Препараты барбариса вызывают
- сокращение гладкой мускулатуры матки,
- сужение сосудов,
- ускоряют свертывание крови.
Применение барбариса
Настой и настойку из листьев барбариса обыкновенного используют в качестве
- противовоспалительного и
- желчегонного средства
при заболеваниях печени и желчных путей.
Настойку листьев барбариса используют
- в акушерско-гинекологической практике
как вспомогательное средство
- при атонических кровотечениях в послеродовом периоде,
- при кровотечениях, связанных с воспалительными процессами, и в климактерическом периоде.
Препараты барбариса противопоказаны при
- кровотечениях, связанных с неполным отделением плаценты от стенок матки.
Из корней получают препарат
- «Берберина бисульфат»,
который применяют в качестве желчегонного средства при
- хроническом гепатите,
- гепатохолецистите,
- холецистите,
- дискинезии желчных путей,
- желчнокаменной болезни.
Препарат
- понижает артериальное давление и
- замедляет сердечную деятельность,
- стимулирует сокращение матки,
- обладает химиотерапевтической активностью.
Корни барабариса входят в состав сбора М.Н. Здренко.
Распространение
text_fields
text_fields
arrow_upward
Распространение. Встречается на Кавказе, в Крыму и в некоторых южных и западных областях европейской части страны.
Местообитание. Растет на каменистых склонах, в горах, в поймах рек и ручьев. Обитает преимущественно в нарушенных растительных сообществах, осветленных сосняках, зарослях кустарников и на лесных лугах. Барбарис обыкновенный широко культивируется по всей лесной и лесостепной зонам как декоративное растение.
Заготовка и хранение сырья
text_fields
text_fields
arrow_upward
Заготовка. Листья заготавливают в фазу бутонизации и цветения. Сырье собирают вручную, очищают от примесей.
Корни барбариса можно заготавливать в течение всего вегетационного периода. При заготовке сначала обрубают все надземные побеги у их основания, затем подкапывают почву вокруг куста в радиусе 0,5 м и на глубину примерно 0,5-0,6 м, начиная копать от ствола. Затем корни выкорчевывают вручную или выдергивают их при помощи троса, закрепленного на машине или тракторе. Собирают всю подземную часть, подбирая мелкие корни и кору, так как они в значительном количестве содержат берберин. Выкопанные корни барбариса очищают от земли и других примесей, удаляя при этом почерневшие и загнившие части. Мытье корней не допускается, так как берберин хорошо растворим в воде.
Охранные мероприятия. При заготовке корней необходимо оставлять нетронутым хотя бы один куст барбариса на каждые 10 м 2 зарослей. Заготовки сырья на одних и тех же зарослях разрешается проводить не чаще, чем 1 раз в 10 лет.
Сушка. Листья и корни сушат в хорошо проветриваемом помещении, под навесом на открытом воздухе или в сушилках при температуре 40-50 ºС.
Стандартизация. ФС 42-536-72 (листья); ФС 42-1152-78 (корни).
Хранение. Сырье хранят на стеллажах в хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 3 года.
Внешние признаки сырья
text_fields
text_fields
arrow_upward
Л истья цельные, 2-7 см длиной и 1-4 см шириной, с клиновидным основанием и округлой верхушкой, тонкие, с обеих сторон покрытые восковым налетом; по краю мелкопильчатые, зубцы листа вытянуты в мягкую иголочку. Жилкование перисто-сетчатое, главная жилка слегка напоминает ломаную линию. Черешок голый, желобчатый, в верхней части слегка крылатый. Цвет листьев с верхней стороны темно-зеленый, матовый, с нижней – более светлый. Запах своеобразный. Вкус кисловатый.
Корни
.
Цельное
сырье
представляет собой цилиндрические, прямые или изогнутые куски деревянистых корней длиной от 2 до 20 см, толщиной до 6 см; излом грубоволокнистый. Цвет
корней снаружи серовато-бурый или бурый, на изломе лимонно-желтый. Запах
слабый, своеобразный. Вкус
горьковатый.
Измельченное сырье . Кусочки корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Микроскопия сырья
text_fields
text_fields
arrow_upward
При рассмотрении листа с поверхности у молодых тонких листьев клетки эпидермиса сильно извилистые. У старых кожистых листьев эпидермис верхней и нижней сторон имеет четковидно утолщенные стенки клеток. Клетки эпидермиса по краю листа и, особенно, над зубчиками отличаются более мелкими размерами и довольно толстыми стенками, по краю зубчика они образуют пирамидальные выросты. Устьица аномоцитного типа располагаются только на нижней стороне листа. Волоски и кристаллы отсутствуют.
На поперечном срезе корня отчетливо видны узкая кора и широкая древесина. Пробка многорядная серо-бурого цвета. Диагностическое значение имеют расположенные группами или встречающиеся одиночно лубяные одревесневшие волокна. Вблизи сердцевинных лучей и в лучах встречаются одиночно или группами расположенные овальные или четырехугольные каменистые клетки. В клетках сердцевинных лучей встречаются одиночные призматические кристаллы кальция оксалата.
Числовые показатели сырья
text_fields
text_fields
arrow_upward
Листья
.
Содержание суммы алкалоидов, определенной гравиметрическим методом, не менее 0,15 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 5 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 5 %; листьев, утративших естественную окраску, не более 4 %; других частей растения не более 2 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1 %.
Корни
.
Цельное сырье
.
Содержание берберина, определенного спектрофотометрически, не менее 0,5 %; влажность не более 12 %; корней, почерневших в изломе, не более 5 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.
Измельченное сырье
.
Содержание берберина не менее 0,5 %; влажность не более 12 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,2 мм, не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.
Лекарственные средства на основе барбариса
text_fields
text_fields
arrow_upward
- Барбариса обыкновенного листья, сырье измельченное. Противовоспалительное, желчегонное средство.
- Настойка листьев барбариса обыкновенного (настойка (1:5) на 40 % этиловом спирте). Кровоостанавливающее, желчегонное средство.
- Берберина бисульфат, таблетки по 0,005 г. Желчегонное средство.
- Корни входят в состав сбора для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко.
Лекарственные препараты растения барбариса обыкновенного используются как желчегонное средство при желчнокаменной болезни не осложненной желтухой, дискинезии желчных путей, гепатитах.
Настойку барбариса прописывают в послеродовом периоде при атонических кровотечениях, эндометриозах, климактерических кровотечениях.
Отвар барбариса применяют при невралгии, плеврите, малярии, ревматизме и туберкулезе легких.
Сок плодов барбариса пьют как мочегонное и жаропонижающее средство.
При воспалениях глаз барбарис рекомендуется для наружного применения.
Исследователи полагают, что, возможно, еще до появления человека на Земле животные «использовали» целебные свойства некоторых растений при заболеваниях. К числу таких растений, известных с глубокой древности, следует отнести и барбарис. Как лекарственное растение он был известен в древних Вавилоне и Индии.
В библиотеке ассирийского царя Шурбанипала за 650 лет до н. Э. На специальных глиняных дощечках были сделаны надписи, которые сообщали, что ягоды барбариса считаются средством, «очищающим кровь». В Средние века плоды и корни барбариса использовали при различных заболеваниях - цинге, болезнях печени. Индийские врачи считали, что барбарис, весьма эффективен при лечении лейшманиоза, «пендийской язвы» - кожного заболевания, которое вызывается простейшими организмами, передается москитами. Итальянские врачи применяли барбарис при увеличении селезенки у больных малярией.
На Руси барбарис стал известен как лекарственное растение не позже XVI в. Слово бытовало сначала в двух формах - барбарис и берберис. Обе имеют источником новолатинское «берберис», в котором оно означает буквально «берберский» (берберы - народ, живущий в Северной Африке). Словом «берберис» арабы называли род раковины, а растение названо так за сходство плода барбариса с этой раковиной.
Berberis vulgaris как лекарственное средство было известно очень давно. В XI веке Ибн-Сина рекомендовал применять его в качестве желчегонного, кровоостанавливающего и заживляющего язвы кишечника. В XIII веке арабы применяли его в качестве красителя и лекарственного вещества. В 1824 г. Гютгеншмидтом из Berberis был выделен алкалоид берберин. Соли берберина и сам алкалоид стали применять в качестве тонического горького вещества при желудочных заболеваниях, кровотечениях и при малярии в дозах 0,05–0,25 г несколько раз в день. Еще с большим успехом, чем при малярии, берберин применялся при лейшманиозе. В дальнейшем берберин и его соли (сернокислая, солянокислая и азотная) перестали применяться в общей медицине.
В настоящее время известно, что препараты барбариса обыкновенного оказывают седативное, противовоспалительное, желчегонное и мочегонное действие. Как желчегонное средство барбарис используют при дискинезии желчных путей (при гиперкинетичной форме), гепатите, гепатохолецистите, желчнокаменной болезни, не осложненной желтухой. Эффективным является использование барбариса при воспалительных процессах мочевыделительной системы (гломерулонефрит, пиелонефрит, геморрагический цистит). В акушерско-гинекологической практике настойку из листьев и корней барбариса используют при атонических кровотечениях послеродового периода, при эндометрите, кровотечениях в климактерический период.
В настоящее время используются научной медициной препараты барбариса: берберина бисульфат, холелитин, настойка барбариса.
В народной медицине отвар коры и корней используют при малярии, плеврите, туберкулезе, почечнокаменной болезни, отеках, подагре, ревматизме, люмбаго; настойку листа - при заболеваниях печени и малярии. Сок из плодов барбариса применяют как желчегонное, легкое слабительное средство. Он хорошо утоляет жажду, повышает аппетит, понижает температуру тела. Полезно использовать сок при воспалении легких, лихорадке и кашле.
В болгарской народной медицине назначают отвар из плодов при заболеваниях селезенки, спазмах желудка; отвар листьев - при цинге, поносе, дизентерии. Корень и кора - давнее средство при болезнях печени, желтухе, воспалении почек, мочевого пузыря, подагре, радикулите, ревматизме. Используют его также при спазмах желудка, а отвар из листьев - при кровотечении. В Китае и Англии барбарис известен в качестве кровоостанавливающего при внутренних кровотечениях, а в Америке - как средство при лечении заболеваний печени и желчного пузыря, как тонизирующее деятельность ЖКТ. Плоды барбариса используют во Франции для стимулирования функции пищеварительного тракта, как бактерицидное, противолихорадочное, для снижения артериального давления. В Австрии - при заболеваниях печени и желчного пузыря. В Германии назначают отвар, настой и сиропы при заболевании легких, ЖКТ, ротовой полости и горла, при кашле, открытых ранах.
В Карачаево-Черкессии отвар из корней широко используется при желудочных заболеваниях, ревматизме, плеврите, туберкулезе; настой из цветков - при болезнях сердца; в Забайкалье - как потогонное и вяжущее средство. В народной медицине Узбекистана назначают плоды барбариса для укрепления сердечной мышцы, при неврастении, как жаропонижающее и противопоносное средство, а отвар из корней - при лихорадке, ревматизме, заболеваниях полости рта, глаз.
В народной медицине Белоруссии плоды барбариса употребляют при лечении гипертонической болезни, а отвар корня - при заболеваниях печени, желтухе.
В польской народной медицине спиртовая настойка корней этого вида используется как желчегонное, а также как средство, влияющее на функцию ЖКТ.
Ранее в Валашской области (Чехословакия) при заболевании желудка использовали барбарис в виде «барбарисовых капель», представляющих собой настойку барбариса на ржаной водке.
Имеются данные о том, что барбарис обладает противоопухолевым действием. В народной медицине более широкое применение находят препараты из листа барбариса, чем из корней. Настой листа применяют при заболеваниях печени, желчных протоков и желчного пузыря, при различных формах гепатита, при желтухе. Отвар листа и сухих плодов рекомендуют беременным при рвоте.
Настойка применяется при расстройствах пищеварения, воспалительных процессах в ЖКТ, хронических поносах, спазмах, желудочно-кишечных кровотечениях, язве желудка, дизентерии.
Отвар растения пьют при лихорадочных состояниях как жаропонижающее, при пневмонии, плеврите, туберкулезе кожи.
Зрелые плоды барбариса с медом - ценный продукт для повышения защитных функций организма при радиоактивном облучении.
Плоды, сок, настой листа, отвар плодов, коры применяют для лечения наркомании. Из отвара корня делают ванночки, спринцевание при воспалении женских половых органов. Отвар корней и коры используют для полосканий при воспалении ротовой полости, десен, при дифтерии - внутрь и для полоскания. При воспалении глаз, ранах, экземе делают промывания и примочки.
Отвар растения применяют внутрь и в виде примочек, компрессов, растирок при артритах, ревматизме, радикулите, спазмах мышц ног, остеохондрозе как противовоспалительное средство.
Имеются сведения, что при маточных кровотечениях под врачебным контролем используют настойку листа барбариса по 20–30 капель 3 раза в день.
Отвар коры или корней применяют при кровотечениях по столовой ложке каждый час.
Корень барбариса входит в сборы для лечения заболеваний крови.
Сбор для лечения анемии:
Аир болотный (корневище) 10.
Барбарис обыкновенный (лист) 10.
Береза повислая (лист) 20.
Дягиль лекарственный (трава) 10.
Ежевика сизая (лист) 10.
Земляника лесная (трава) 20.
Отвар: 1 ст ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 мин. , настоять 1 час, процедить перед употреблением, принимать по 0,5 стакана 4-5 раз в день до еды.
Сбор, нормализующий количество лейкоцитов в крови:
Барбарис обыкновенный (лист) 20.
Береза повислая (лист) 20.
Дягиль лекарственный (растение) 20.
Любисток лекарственный (трава) 30.
Овес посевной (зеленые стебли) 20.
Хвощ полевой (трава) 10.
Отвар: 1 ст ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 мин. , настоять 30 мин. , процедить перед употреблением, принимать по 0,25-0,5 стакана 3 раза в день до еды.
Название на языках народов Кавказа - Акацахур (абхазский). Цор (армянский)
Описание
Барбарис (латинское название «бер-бери» означает «медвежья ягода») - слегка колючий ветвистый кустарник высотой до 1,5-2 м.
Барбарис обыкновенный, кислица
Один из характерных признаков барбариса обыкновенного - желтый цвет его древесины.
У него мощный корень и деревянистые ползучие корневища.
Побеги удлиненные, несущие 3-5-раздельные колючки, и укороченные, с зелеными тонкими листьями. Кора сероватая.
Листья небольшие, эллиптические или братнояйцевидные, к вершине тупые, с зазубренными краями, растут из основания шипов.
Цветки обоеполые, в поникших кистях, состоят из 6, реже 9 желтых чашелистиков, 6 желтых лепестков, 6 тычинок, завязь верхняя одногнездная.
Имеют своеобразный запах. Цветет в мае - июне, плоды созревают в августе.
Плод - 2-3 - семенная продолговатая ягода, ярко-красная, овальная, до 1 см длиной, с бурыми семенами, на вкус кислый, в незрелом виде ядовит. Созревает в августе - сентябре. На Черноморском побережье в июне
Распространение
В диком виде встречается в Прибальтике и Европейской части нашей страны до Крыма и Кавказа
Места обитания
Растет на открытых, слабозадерненных каменистых склонах, скалах и осыпях, встречается под пологом леса, по долинам рек, опушкам лесов,
Барбарис обыкновенный Условия выращивания
Барбарис обыкновенный нетребователен к почве и влаге, не переносит переувлажнения. Это светолюбивое растение. Морозоустойчив.
Барбарис обыкновенный Размножение
Размножается Барбарис обыкновенный семенами и вегетативно, с помощью корневых отпрысков. Семена высевают осенью перед заморозками в хорошо удобренные навозом грядки. Расстояние между рядами - 15-20 см. Почву после посева слегка прикатывают. Семена прорастают в апреле - мае. Осенью сеянцы высаживают на постоянное место.
Размножение барбариса корневыми отпрысками проводят осенью после полного опада листьев. Хорошо развитые: корневые отпрыски окапывают и извлекают с частью корневища, расположенной в поверхностном слое почвы. После доращивания саженца в питомнике в течение года его высаживают на постоянное место в лунку глубиной 25-30 см с г добавлением навоза. Почву вокруг саженца уплотняют и поливают. Уход за растением заключается в регулярных рыхлениях, прополках и поливе. Барбарис относится к перекрестноопыляемым растениям. При отсутствии пчел, шмелей и других насекомых плоды мо гут не завязаться, поэтому во время цветения растений нельзя применять ядохимикаты и выращивать на участке растения с резким запахом, который отпугивает полезных насекомых.
Химический состав
Все органы растения содержат алкалоиды. Основным алкалоидом, выделенным из корней барбариса обыкновенного, является берберин. Кроме берберина, в корнях растения содержатся пальматин, леонтин, колумбамин, ятрорицин, берберрубин и оксиакантин. Кроме того дубильные вещества, эфирное масло, каротин и витамины С и Е.
В плодах барбариса найдены яблочная, лимонная, ванная и другие органические кислоты, сахара, пектиновые вещества, аскорбиновая кислота и каротиноиды. Содержат до 5 % сахаров и 6-7 % яблочной кислоты. Из них делают варенье, лимонады, напитки, конфеты, приправы.
В листьях 12 % аскорбиновой кислоты и около 40 % витамина Е, имеются алкалоиды, в частности берберин.
Лекарственное сырье
Лекарственным сырьем служат листья, корни и ягоды. Листья собирают в фазу бутонизации и цветения растения, отбраковывая больные и поврежденные вредителями. Сушат в тени или под навесом. Сырье имеет своеобразный запах, на вкус кислое. Хранят в мешочках в проветриваемом помещении 3 года. Корни заготавливают весной или осенью, вырубая или окапывая куст. Корневую систему полностью использовать не следует, необходимо оставлять черенок корня длиной 10- 15 см. На каждые 10 м2 зарослей барбариса положено сохранять один нетронутый куст.
Заготовленное сырье рубят на куски длиной 10-20 см, тщательно отряхивают от почвы и удаляют загнившие и почерневшие части. Кора очень легко отслаивается, поэтому необходимо подстилать брезент или другой материал, чтобы сырье не терялось. Берберин, содержащийся в сырье, хорошо растворяется в воде, по этой причине корни не моют, а сушат в проветриваемом помещении или в сушилке при температуре 45...50°С, периодически переворачивая. Хранят в мешках, оберегая от сырости, 3 года.
Применение
Декоративные, Лекарственные, Медоносы, Пищевое -Плодовые, Технические.
Применение в медицине
Терапевтическое действие - антисептическое, возбуждающее аппетит, гемостатическое, диуретическое, жаропонижающее, желчегонное, нормализующее обмен веществ, потогонное, седативное, слабительное, тонизирующее и общеукрепляющее, токсичное.
Показания к медицинскому применению – болезни пищеварительной системы, болезни почек и мочевыводящих путей, болезни сердечно-сосудистой системы, болезни крови и органов кроветворения, болезни дыхательной системы, болезни нервной системы, болезни репродуктивной системы, болезни эндокринной системы, болезни иммунной системы, болезни ротовой полости, болезни обмена веществ, инфекции и инвазии, гиповитаминозы, симптомы и синдромы, новообразования.
Токсичность - антибактериальная, инсектицидная
Как лекарственное растение барбарис известен с древних времен. При раскопках в Египте найдены глиняные дощечки, на которых написано, что ягоды барбариса используют для «очищения крови». Еще раньше эта ягода, как лечебная, использовалась в Индии. В настоящее время из корней барбариса получают препарат «Берберин»,- рекомендуемый при лечении заболеваний печени и желчного пузыря, как кровоостанавливающее средство.
Сухие листья, корни и кору используют при желтухе, как жаропонижающее и противомикробное средство, а также для полоскания рта при воспалении десен. Ягоды барбариса утоляют жажду, возбуждают аппетит и обладают слабительным свойством. Из ягод делают соки, напитки, варенье, приправу к мясным блюдам. Незрелые ягоды ядовиты, их можно употреблять после созревания. Молодые листья используют для салата.
Препараты барбариса применяют при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении верхних дыхательных путей, туберкулезе и маточных кровотечениях в послеродовом периоде. Их используют в комплексном лечении опухолевых заболеваний и морфинизма.
Барбарис обыкновенный является составной частью сборов, используемых для лечения печени. Отвар корня, настой и настойку листьев применяют внутрь и наружно в виде примочек и полосканий.
Настойку готовят на 40 %-ном спирте или водке. Для этого 20 г листьев заливают 100 мл спирта, настаивают в теплом месте 10-15 дней до образования прозрачной темно-желтой жидкости слегка кисловатого вкуса. Принимают по 30-40 капель 2-3 ра¬за в день. Курс лечения 2-3 недели.
Для приготовления настоя 1 столовую ложку измельченных сухих листьев заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 5-10 мин, процеживают через два-три слоя марли, отжимают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды или используют для полоскания и примочек.
Рецепты при различных заболеваниях
Артрит
Залить 20 г плодов барбариса 0,5 л кипятка, настаивать сутки. Выпить в течение дня.
Гепатит
Измельчить 1 столовую ложку листьев барбариса, залить 1/2 стакана 70-процентного спирта, настаивать 2 недели в темном месте при комнатной температуре. Процедить, принимать по 30 капель 3 раза в день.
Сахарный диабет
ЖАЖДА ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
Измельчить цветки барбариса, залить 1 чайную ложку 1 стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 10 минут. Процедить, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Измельчить сухие плоды барбариса, залить их кипятком в соотношении 1:10. Настаивать 2 часа в термосе. Процедить, принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Маточное кровотечение, Понос
Залить 1 чайную ложку измельченной коры или корней барбариса 2 стаканами холодной воды, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.
По средневековой фармакологии
Крапивница, конъюнктивит, опухоли печени
Цор - армянское название барбариса обыкновенного,
Он называется также парпарие 1 или амирпарис 2 , т. е. зришк 3 . Бывает черный и красный.
Лучшим видом является красный и свежий. Природа его холодна и суха во II степени. Обладает укрепляющими свойствами. Его сок устраняет хмель и опьянение. А кора его корня укрепляет зубы п вылечивает раковую язву. Помогает прп высыпаниях во рту. Укрепляет корни волос . Обостряет зрение. Помогает при воспалении век. Укрепляет сердце и помогает при горячей форме сердцебиения. Прекращает выделение желтой желчи. Укрепляет печень и желудок, утоляет жажду и останавливает отрыжку. Закрепляет естество и вызывает аппетит . Если выпить [отвар] коры его корня, то укрепит печень. Помогает при язвах кишечника и старом поносе. А если смазать, то поможет при горячей опухоли. Его сироп умеряет остроту крови. А цветы очищают [кожу от] следов рубцов. Помогают при лишае, который образуется от [избытка] желтой желчи. А также он помогает при крапивнице. Доза его на прием - 12 драм. Но он вреден при черножелчных болезнях. Его вредное действие устраняет розовое варенье. А заменителем является сумах.
Патен говорит, что персы именуют его зришк, арабы же - амирпарис, а тюрки - гаражух 4 или хатуп тузлухи 5 . Лучшим видом является спелый, свежий, маслянистый, красный с черноватым оттенком. Природа его холодна и суха во II степени. Рассасывает желтую желчь/
1. Греко-латинский термин Berberis восточного происхождения (от Berberi букв, «раковина»).
2 «Амирбарис» (араб.) - барбарис обыкновенный, Berberis vulgaris L., в средневековой восточной ботанике нередко путали с названием колючего боярышника
3 «Зиришк» (перс.) используется в армянской ботанической терминологии наряду с «Дор» (арм.).
4. «Карамук» (тур.).
5. Kadin tuzlugu (тур.) -барбарис, Berberis vulgaris L. (Berberidaceae)
Использование в дизайне
Барбарис обыкновенный относится к декоративным растениям. Осенью кусты его покрываются яркими красными плодами, которые сохраняются в течение всей зимы. Барбарис ценится не только за яркую окраску плодов, но и за красочную листву. Хорошо выдерживает стрижку и необычное формирование кустов. Можно использовать для создания живых изгородей. Обычно его сажают вдоль забора или на границе участка.
Цветет в IV-V; плодоносит в IX-X.
На севере и в средней полосе России входит в основной ассортимент кустарников в садах и парках. Используется главным образом для создания живых стриженых изгородей. Близ полей садить не следует, так как является промежуточным хозяином ржавчинного гриба Puccinia graminis Pers., заражающего хлебные злаки.
Пищевое применение
напиточные, салатно-овощные.
Зрелые ягоды съедобны, их iироко используют как приправу к мясным блюдам, для приготовления напитков, компотов и желе, сушат, маринуют и солят, заготавливают для нужд пищевой промышленности.
Техническое применение
В народном хозяйстве лимонно-желтую древесину используют как поделочный материал. Кору применяют для окрашивания шерсти и кожи в желтый и желто-красный цвет. Сок зрелых ягод с добавлением квасцов придает шерстяным, льняным и хлопчатобумажным тканям розовый оттенок.
Формы
- f. atropurpurea Rgl. (var. purpurea Bert.) - с темно-красно-фиолетовыми чашелистиками. Наиболее часто встречающаяся форма. В России от Кировска до Крыма в южном Приморье Дальнего Востока, Казахстан, Алма-Ата, Западная Украины и Прибалтики.
- f. marginata Rgl. - листья с белой каймой по краю.
- f. aureo-marginata Rgl. - листья золотисто-красные. Форма, редко встречающаяся; в Украине - в Софиевском парке в Умани на Украине.
- f. macrophylla hort. - листья крупные.
- f. macrocarpa hort. - плоды более крупные, округлые.
- f, rotundifolia hort. - листья округлые.
- f. serrata С. К. Schneid. - листья глубокозубчатые.
- f. arborea hort. (f. Knightii hort.) - ствол, ветвящийся в верхней части.
- f. lutea Rgl. - плоды яркожелтые.
- f. alba West. (var. leiocarpa Ktze.) - плоды белые или желтые.
- f. enuclea West. (var. asperma West.) - плоды без семян.
- f. dulcis Loud. (var. edulis L.) - плоды слабо кислые, сладковатые.
- f. sulcata C. Koch - пб сильно ребристые.
Почти все формы имеются в парке Сельскохозяйственной академии им. Тимирязева в Москве (Шредер).
Гибриды
- В. Neubertii Baumann (В. vulgaris x Mahonia aquifolium), указан в Москве (Шредер) и в Калининграде.
- В. laxiflora Schred. (В. vulgaris x B. amurensis), указан в Сухуми и Сочи.
- В. macracantha Schred. (В. aristata x B. vulgaris), достаточно зимостоек в Ленинграде.
- В. serrata Koehne (В. vulgaris x B. sibirica), отличается достаточной зимостойкостью и засухоустойчивостью; известен в Калининграде, в Орловской обл. на Лесостепной опытной станции, где зимостоек (Вехов), в Днепропетровске, где плодоносит (Рудый), в Киеве, в Ленинграде - немного подмерзает.
Барбарис обыкновенный - яркий представитель ягодных кустарников, который в высоту не превышает трех метров. Растение известно своими темно - красными ягодами, которые славятся великолепными целебными свойствами. Сегодня насчитывают более 500 видов, но самые распространенные – Тунберга, Оттавский и обыкновенный.
Барбарис широко используется садоводами в качестве декоративного растения в виде живых изгородей. Эффектно он выглядит особенно осенью, когда листва приобретает багровый окрас на фоне острых колючек и ярких красных ягод. На просторах нашей страны барбарис можно встретить на окраинах леса, в степи и лесостепи, на склонах и вблизи речек.
Заготовка растения
Барбарис обыкновенный заготавливают в течение года. Листья собирают после цветения в мае – июне, а ягоды после полного созревания в осенний период.
Помните, собирать зеленые плоды запрещено, так как они очень ядовитые. Спелые ягоды высушивают под навесом на сквозняке или же в специальных сушилках при температурном режиме не более +50С. Высушенные ягоды и листья можно хранить в течении 3-х лет в сухом помещении.
Витаминный состав
В растении содержатся органические кислоты, витамины С и Е, каротин, дубильные вещества и различные алкалоиды и вещество берберин, который обладает желчегонным действием для организма.
Ягоды растения содержат в себе полезные пектины, минеральные соли, лимонную, яблочную и винную кислоты.
Лечебные свойства
В медицине используют листья, плоды, кору и корни барбариса обыкновенного. Препараты на основе составляющих растения обладают рядом свойств:
- вяжущее;
-мочегонное;
-противовоспалительное;
-противомикробное;
-кровоостанавливающее;
-противоопухолевое;
-бактерицидное;
-обезболивающее;
-спазмолитическое;
-жаропонижающее.
Полезные вещества, которые содержатся в коре и листьях растения, способствуют снижению кровяного давления в организме, а также улучшению работоспособности сердца. Многие травники знают, что спелые плоды барбариса кислые на вкус, поэтому их лучше употреблять вместе с медом. Такая смесь является незаменимым продуктом для повышения иммунитета в борьбе с радиоактивным излучением и его действием на организм человека.
Благодаря наличию пектинов, барбарис успешно применяется при выведении токсинов, тяжелых металлов, солей и других вредных веществ,вычищая их из кишечника.
Ягоды барбариса и сок из них совсем недавно стали применять при лечении селезенки и наркомании. Плоды растения можно употреблять как в сыром виде, так и в отваренном или в маринованном виде. Чистый свежевыжатый сок отлично повышает аппетит и обладает легким слабительным эффектом, поэтому ягоды применяют при геморрое, а также язвах двенадцатиперстной кишки и желудка.
Подытожив выше сказанное, препараты, которые содержат в себе компоненты растения барбариса применяются при:
- болезнях печени;
- язвах желудка и двенадцатиперстной кишки;
- туберкулезе;
- кровотечениях;
- морфинизме;
– воспаленных процессах верхних дыхательных путей.
В медицине широко применяется отвар и настойки из всех составляющих растения – ягоды, листья, кора и корни.
Применение отвара и настойки
Издавна известны целебные свойства барбариса обыкновенного в качестве настоек и отваров. Так, настой из коры и листьев широко применяют при различных заболеваниях мочеполовой системы, в том числе мочевого пузыря и почек. С отваром принимают ванночки и делают спринцевание во время гинекологических заболеваний у женщин, а также полощут рот при воспалении десен и слизистой рта.
Отвар из растения применяют не только снаружи, но и во внутрь при дифтерии, болезнях печени, желчного пузыря и некоторых формах гепатита. Настои чаще всего рекомендуют применять при желтухе, расстройствах пищеварительной системы, поносе, язве желудка, дизентерии, воспалений в желудочно-кишечном тракте, спазмах и желудочно-кишечных кровотечениях. Не менее полезным является отвар из коры, который успешно снимает воспаление поджелудочной железы.
В качестве примочек и компрессов отвар из барбариса обыкновенного полезен при:
-артрите;
-ревматизме;
-радикулите;
-остеохондрозе;
- различных спазм мышц ног.
Отвар из сухих ягод рекомендуют беременным при сильном токсикозе, в частности при рвоте. Он обладает противовоспалительным и обезболивающим действием, а также используется в качестве жаропонижающего средства при плеврите, пневмонии, туберкулезе и кашле.
Применение в народной медицине
В растении содержатся алкалоиды, которые способствуют снижению кровяного давления, а также снижает частоту сокращения сердечной мышцы. Поэтому, препараты на основе барбариса применяют при обильных внутренних кровотечениях, в послеродовом периоде и при диабете.
Совсем недавно было выявлено еще одно свойство растения: оно способствует увеличению селезенки у людей, болеющих малярией. Благодаря наличию вещества берберина в растении, его широко применяют при лечении холецистита, хронического гепатита и желчнокаменной болезни.
Совсем недавно барбарис стали применять в гомеопатии, при лечении почек, мочеполовых путей и болезнях печени.
Противопоказания к употреблению
Не рекомендуют употреблять настойку из барбариса обыкновенного при беременности, так как при и ее изготовлении используется спиртовая основа. Нельзя принимать препараты на основе растения в случаях кровотечения, когда плацента не полностью отделена от маточных стенок, при сложных формах гепатита и циррозе печени.
Также может возникнуть индивидуальная непереносимость на составляющие лекарственного растения. В рацион детей барбарис лучше включать после достижения ими возраста 12-ти лет.
Помните, что употребление зеленых плодов барбариса противопоказано, так как они очень ядовиты, возможно получение сильнейшего отравления.
При любой форме употребления лекарств, настоев или отвара из барбариса обыкновенного следует проконсультироваться с лечащим врачом.
