Только завоевывает свою популярность. Однако ее высокие декоративные качества, неприхотливость и устойчивость к вредителям способствует распространению данного растения и повышению спроса садоводов и ландшафтных дизайнеров на него. Тем, кто всеже решился посадить у себя на участке Актинидию необходимо обеспечить ей правильную и регулярную обрезку, тогда культура сполна проявит свои декоративные качества.
Краткая характеристика Актинидии
Актинидия относится к роду лиан. Ее природный ареол обитания –это широколиственные, кедровые, пихтовые и еловые леса на территории Китая, Японии, Азии и других стран. Но сегодня есть и окультуренные формы лианы, которые адаптированы для выращивания в различных климатических поясах. В нашем регионе актинидию применяют для декоративных целей и для получения плодов.
Актинидия – это лиана, значит ей необходима опора. Благодаря каркасу растение стремительно растет, свободно опутывая опору диаметром до десяти сантиметров. Лиана активно разрастается и формирует плотный ковер из своей зеленной массы. Отметим, что в естественных природных условиях, актинидия использует для опоры деревья, по ветвям которых может подняться на высоту четырнадцати метров. Но сортовые виды на садовых участках вырастают не более четырех метров. Кроме того, актинидия разных видов обладают интенсивным ростом, их стебли и листья отличаются крепкой структурой, они достаточно просты в уходе, легко адаптируются к любым почвам и природным явлениям, отличаются длительным периодом жизни. При хорошем уходе и правильной обрезке, лиана будет украшать ландшафт и баловать своими плодами более пятидесяти лет.
Благоприятными условиями для растения – это солнечные участки, в крайнем случае легкая и непродолжительная тень.
Период цветения у лианы совсем непродолжительный, но после на месте цветоноса начинают завязываться плоды диаметром около трех с половиной сантиметров ярко зеленого цвета с многочисленными семечками внутри, по структуре и внешнему виду они напоминают плоды киви.
Конечно, ландшафтные дизайнеры полюбили актинидию за ее красивую обильную зелень. Поэтому она может выращиваться как декоративное растение. Но лиана еще и плодоносит, ее плоды очень вкусные.
Благодаря трудам селекционеров, сегодня существует более семидесяти пяти видов растения, которые выращиваются в условиях парков, скверов, садовых участков. Но все они без исключения требуют правильной обрезке. Только именно благодаря данной манипуляции можно достичь высокой декоративности лианы и получить обильный урожай.
Особенности строения лианы
Саженец актинидии необходимо высаживать рядом с опорой – это обеспечит правильный рост и развитие. По мере роста растения и одеревенения его ветвей, выделяются три вида побегов. Каждый из них отличается типом роста, предназначением и другими параметрами. И так, побеги бываю:
- ростовые;
- смешанные;
- плодовые.
Благодаря ростовым побегам формируется опорный скелет растения. Растут они из спящих почек на лиане, которой более двух лет. Во время вегетационного периода они активно увеличиваются и достигают до трех метров в длину. Они заканчиваются острой верхушкой, которая зимой отмирает.
Ростовые побеги отличаются большим количеством сердцевины внутри, крупными листьями и широкими междоузлиями. Эти побеги плохо укореняются и, естественно, также плохо приживаются, поэтому их не используют для размножения в качестве черенков.
Отличительной чертой смешанных побегов является то, что они формируются из почек на побегах прошлого года. Их длина не превышает одного метра, а заканчиваются они тупой верхушкой. Именно эти побеги, не только участвуют в формировании скелета лианы, но и дают урожай. Плоды формируются у самого основания побегов.
Смешанные побеги можно смело использовать для черенкования.
Что касается плодовых побегов, то они образовываются на однолетней древесине лианы. Это побеги третьего порядка, после того, как плодоношение заканчивается, они засыхают.
При хорошей доступности солнечных лучей, многие лианы формируют и смешанные побеги четвертого порядка. На них на второй год жизни появляются мелкие плоды, однако они не способны обвить опору, поэтому не представляют собой декоративной ценности. Главная функция обозначенных ветвей – это плодоношение. Для размножения они также не пригодны.
Правила обрезки актинидии
Благодаря регулярной обрезке формируется жизнеспособное растение, существенно улучшается его внешний вид и декоративная составляющая. Так как, лиана применяется в ландшафтном дизайне, то для формирования привлекательной живой изгороди необходимо приложить некоторые силы. Особое значение отводится именно обрезке ветвей. И начинать необходимо сразу же после высадки саженцев. Первым делом прищипывается у них верхушка, такие действия пробуждают боковые почки.
Прежде чем приступить к обрезке, необходимо ознакомиться как ее правильно проводить, поскольку неумелые действия могут ослабить растение или даже привести к его гибели.
И так, после высадки лианы на постоянное место проводится обрезка побегов, рекомендуется оставить всего лишь несколько почек на каждом из них. В следующем сезоне из них сформируются сильные здоровые ветви. На второй год жизни актинидии, нужно отобрать до трех побегов, которые будут основы веерной формы куста. Все остальные побеги обрезаются до самого основания. Когда лиана сбросит листья, тогда и эти побеги укорачиваются до древесного основания побега.
На следующий год, трехлетняя лиана активно начинает формировать боковые побеги. Крепкие ветви равномерно подвязываются к опоре. Обрезке подлежат только лишь слабые ветви.
На четвертый год, актинидия формирует плодоносящие и смешанные побеги, их также аккуратно подвязывают к каркасной основе.
На пятый год плодоносные побеги укорачивают, оставляя до пяти почек над плодоносящей точкой на каждой ветке. Также обрезают и другие побеги, оставляя только лишь самые сильные.
Как правило за пять лет полностью формируется веерная форма актинидии. В дальнейшем проводится санитарная обрезка и для поддержания заданной формы куста.
При обрезке побегов взрослой лианы, прежде всего удалению подлежат поломанные ветви, ослабленный, тонкие и те, которые способствуют загущению.
В большинстве случаев, после обрезки, побеги можно использовать в качестве черенков для последующего размножения.
Для того чтобы все прошло благополучно, необходимо соблюдать следующие правила:
- все манипуляции с ветвями лианы выполняются только осенью, после скидывания листвы. Весенняя обрезка может привести к гибели растения, так как в это время отмечается активное сокодвижение. Лето также не лучшее время, так как возможна неестественная активизация почек на молодых ветках;
- удалять необходимо прежде всего сухие, замершие, слабые, загущающие крону ветви;
- в первый год растение укорачивают до трех почек, на второй – оставляют только три скелетные ветви, на третьем – формируют красивую форму, распределяя куст на опоре, на четвертом – актинидию вообще не обрезают, на пятом – обрезают все слабые ветки.
Как видим, в принципе, нет ничего сложного, поэтому справиться сможет даже начинающий садовод. Отдельно рекомендуется при удалении побегов, места срезов смазывать садовым варом, благодаря этому легко предупредить проникновение инфекций и патогенных микробов.
Также стоит после обрезки позаботиться об укрытии растения на зиму. Чтобы крона не замерзла, лианы укрывают специальными легкими тканями, а приствольный круг покрывают еловыми ветками или агроволокном. Эти простые меры обеспечивают защиту актинидию в морозные зимы.
Тонкости обрезки отдельных сортов Актинидии
Приступая к обрезке растения, необходимо учитывать и сортовую принадлежность. Например, сорта «Коломикта», «Полигама» формируют плодоносящие почки не только на длинных, но и на укороченных почках. Что характерно, обрезка побегов существенно увеличивает урожайность растения.
Однако актинидию сорта «Коломикта» позволительно обрезать и прищипывать только с семилетнего возраста.
Сорт «Аргута» требует интенсивного прореживания и короткой обрезки ветвей, поскольку в данном случае плодоношение возможно только на коротких побегах.
Обрезка актинидии – правила и особенностиАктинидия не сильно распространена на огородах, в садах и приусадебных участках россиян. Но ее уникальные декоративные качества, неприхотливость в уходе и устойчивость к действию различных вредителей обуславливает повышение популярности в ландшафтном дизайне. Но для того, чтобы лиана правильно росла, ее нужно регулярно обрезать.
Актинидия произрастает в основном в Китае и Японии, Поволжье, Юго-Восточной Азии, Гималаях, а также на Дальнем Востоке. Ареал ее обитания составляют широколиственные, кедровые, пихтовые и еловые леса, но также существуют и окультуренные формы. Они в основном используются в декоративных целях и для получения плодов.
Лиана при наличии опоры с диаметром не более 10 см может спокойно ее обвивать и закручиваться, при этом она обладает хорошим ростом и очень быстро разрастается. В диких условиях произрастания лиана может достигать при наличии подходящей опоры до 14 метров в высоту. Но при высаживании в саду, огороде или на приусадебном участке она обычно составляет меньшую величину.
Длина может достигать 14 м
Рекомендуемая высота составляет не более 3,5 метров. Отличаясь не только хорошим ростом, но еще мощностью, неприхотливостью и долголетием при соблюдении правил ухода и проведении регулярного подрезания побегов и верхушки актинидия может давать урожай на протяжении более 50 лет.
Цветет растение непродолжительное время, после чего на его побегах образуются завязи. Созревают они в период с августа по сентябрь. По своему внешнему виду они очень похожи на киви. В диаметре составляют не более 3 см, отличаются ярко-насыщенным зеленым цветом мякоти и имеют многочисленные черные семечки внутри.
Актинидия, как и другие декоративные кустарники, имеет многообразие разновидностей. Она насчитывает около 75 сортов, уход и обрезка которых различаются между собой. Среди них особенно стоит выделить:
- Вафельная.
- Доктор Шимановский.
- Лакомка.
- Сорока.
- Королева сада.
- Крупноплодная.
- Командор.
- Народная.
- Адам.
Во время посадки саженец располагается рядом с опорой или шпалерой, что обеспечивает его правильный рост и развитие. По достижению взрослого состояния у деревянистой лианы выделяют три разных типа побега, имеющее разное предназначение и отличающиеся друг от друга параметрами и типом роста. К ним относятся:
- ростовые;
- смешанные;
- плодовые.
Ротовые побеги и веточки являются опорными и формируют собой скелет актинидии. Их рост активизируется из спящих почек на древесине, которая старше двух лет. На протяжении вегетационного периода они увеличиваются в размере до двух или трех метров в длину. Они заканчиваются острой верхушкой, которая погибает в зимний период.
Характерной чертой ростовых побегов является значительное количество сердцевины внутри, у них крупные листочки и достаточно большие междоузлия. Такие веточки и побеги не используются в качестве черенков для размножения лианы, поскольку они плохо дают корни и отличаются низкой приживаемостью.
Смешанные побеги формируются из почек, локализующихся на приростах побегов предшествующего года. Они достигают в длине около 50-85 см, хорошо вьются и заканчиваются тупой верхушкой. Эти веточки являются не только опорными (скелетными), но и дают урожай. Плоды в основном вырастают у основания побегов. Смешанные побеги могут использоваться для размножения способом черенкования.
Плодовые побеги формируются на однолетней древесине деревянистых лиан. Они относятся к побегам третьего порядка, которые после плодоношения засыхают в затененных условиях.
На солнечном участке произрастания культуры они сохраняют свой рост и жизнеспособность и дают веточки четвертого порядка.
Такие веточки начинают на втором году плодоносить мелкими плодами. При этом они не обладают способностью к обвиванию опоры, поэтому не имеют декоративной ценности. Их длина обычно составляет не более 10 см, а заканчиваются они тупой верхушкой и имеют короткие междоузлия. Основная функция таких побегов - давать плоды, для размножения черенкованием они не пригодны.
Обрезка актинидии необходима для формирования жизнеспособных растений, улучшения их внешнего вида и декоративной функции. Очень часто эта культура используется для украшения ландшафта участка, но для того чтобы живая изгородь выглядела привлекательно, за ней нужен тщательный уход.
При посадке у саженцев прищипывают верхушку, что необходимо для того, чтобы проснулись боковые почки. Но обрезка проводится не для всех сортов деревянистой лианы, а только для некоторых их видов. Перед этой процедурой важно выполнить все действия правильно, поскольку это может привести к ослаблению и гибели растения.
При обрезке взрослой особи культуры удаляются побеги:
- поломанные;
- тонкие;
- слабые;
- загущающиеся.
Это позволяет обеспечить стимуляцию роста и формирование красивой кроны. У лианы вырезаются в основном ветки, которые в течение трехлетнего периода не плодоносят. Вырезать целую лозу нужно в обязательном порядке до самой поверхности земли или до мощной лианы, которая располагается ниже.
При обрезке садовод может визуально определить возраст веток по оттенку коры и по толщине побегов. Ростовые веточки можно обрезать до определенной длины. Смешанные побеги укорачиваются только до 30 см, а все оставшиеся - равномерно распределяются по опоре или деревянной шпалере. Это позволит обеспечить им просторный свободный рост и равномерную освещенность.
Схема обрезки боковых веток
Если выращивание растения проводится на деревянной шпалере, то веточки желательно располагать вдоль опор, чтобы при наличии на них листвы сквозь них хорошо проходил солнечный свет. При сильной тени актинидия может сбросить листву, поэтому распределять побеги нужно максимально равномерно.
При обрезке важно соблюдать определенные рекомендации:
- 1Осуществлять все действия нужно только осенью после полного опадения всей листвы. В весенний период эту процедуру проводить не рекомендуется, поскольку при обрезке в этот сезон побеги выделяют большое количество сока, что может привести к гибели всего растения. В конце лета тоже не надо проводить укорачивание веточек, поскольку это является неблагоприятным периодом, поскольку любые повреждения могут обусловить активизацию почек на молодых веточках.
- Удалению подлежат в первую очередь сухие, подсыхающие, тонкие, загущающие крону и слабые веточки. Ликвидации подлежат замершие за предыдущую зимовку верхушки веток.
- На первом году саженец укорачивается до длины, на которой остается только две или три почки. На второй год выбираются 2-3 вертикально растущих побега, которые составляют основу ветви веера. Остальные обрезаются до поверхности земли. После опадения листьев удаляется верхушка до уровня созревшей коры.
- На третьем году из основных веточек появляются боковые. Летом из них выбираются только самые мощные и сильные, после чего привязываются к горизонтальным элементам шпалеры. Их нужно расправлять в разные стороны, что позволяет сформировать куст.
- На четвертый год короткие плодоносящие побеги подвязываются вертикально, а на пятом году вновь из всего куста выбираются только самые мощные и сильные, подвязываются и расправляются горизонтально к проволоке. Укорачиванию подлежат неплодоносящие ветки.
После обрезки осенью лианы остается большое количество побегов, которые можно использоваться для черенкования и размножения. Но для этого подходят только смешанные, поскольку другие не способны дать хорошую степень приживления. Для размножения актинидии идеально подходит способ кильчевания.
Обрезка разных сортов и подготовка к зимовке
При проведении обрезки следует учитывать разные особенности и сорта актинидии:
- Коломикта и полигама имеют плодоносящие почки, формирующиеся на укороченных и на длинных веточках. Если обрезать их, то можно существенно повысить урожайность лианы на последующий год.
- Аргута плодоносит только на коротких побегах, поэтому для сортов этого растения нужно интенсивно прореживать эту культуру в сочетании с короткой обрезкой и тщательным прищипыванием. Лианы этого сорта плодоносят в течение всей жизни культуры, поэтому не нуждаются в замене.
- Актинидия коломикта требует укорачивания побегов только с 7-10 летнего возраста, ранее даже молодые саженцы культуры не прищипываются. Для этого одну из старых лиан меняют на новую и более сильную.
После укорачивания побегов осенью требуется укрытие растения, которое предотвращает замерзание кроны и гибель лианы. Для этого нужно укрывать его специальными легкими тканями, а приствольный круг - лапником.
Актинидия может выступать как красивая живая изгородь или использоваться для создания других декоративных ландшафтных композиций. Но для формирования эффектного внешнего вида этого растения необходима регулярная обрезка, которая должна проводиться в соответствии с рекомендациями садоводов.
Деревянистая лиана актинидия привлекательна своими вкусными плодами с высоким содержанием аскорбиновой кислоты, неприхотливостью (посадка и уход за ней не отличаются сложностью), долголетием (живет до 40 лет). В умеренном поясе с прохладным летом и холодными зимами удачно прижились многие садовые сорта актинидии (коломикта, аргута, полигама, пурпурная и др.).
Знаете ли вы? Название "Актинидия" происходит от греч. Ακτινιδιον - луч. Впервые актинидии были описаны Линдлеем в 1835 году, а в 1905 году растение было окультурено в Новой Зеландии, полученный фрукт назвали «киви» в честь новозеландской птицы. И. Мичурин с 1909 года активно занимался разведением актинидий.
Посадка саженцев актинидии
Если вы решили посадить актинидию на своем участке, то нужно использовать ростки, полученные черенкованием (актинидии, выращенные из семян, теряют свои сортовые признаки) . Можно вырастить рассаду самостоятельно, а можно купить в специализированном магазине. При покупке саженцев актинидий следует учитывать два обстоятельства:
- Каким образом получен побег (если побег растет от почки - он получен из семян, если коротенький ствол с боковыми отростками - побег получен размножением от черенка ).
- Какого пола растение (актинидии - двудомная культура, поэтому для плодоношения необходимо покупать саженцы обоих полов ).
Важно! Приобретая саженцы актинидии следует обратить внимание на корни - они должны быть закрыты (в земле, полиэтилене, специальном контейнере). Солнечный свет, жара, сухой воздух могут нанести вред растению. Наиболее оптимальный возраст саженца - не более трех лет (более «взрослые» растения хуже переносят пересаживание). Пол растения можно узнать только по цветкам. Череночные саженцы наследуют пол растения-донора, поэтому рекомендуется покупать отростки отцветших растений.
Оптимальные сроки посадки
Выращивание актинидии во многом зависит от времени посадки. Среди садоводов нет единства в вопросе об оптимальных сроках. Возможны несколько вариантов:
- ранняя весна, пока соки не начали свое движение;
- конец апреля - начало лета (после окончания цветения);
- осень (минимум за две - три недели до начала заморозков).
Состав почвы
Актинидии предпочитают кислые и слабокислые почвы (рН = 4 - 5), но неплохо растут и на нейтральных (при хорошем удобрении).
Наименее подходят глинистые грунты с высоким уровнем грунтовых вод. Необходимое требование для успешного роста - почва для актинидии должна иметь хороший дренаж. Целесообразно садить растения на возвышенных участках с естественным стоком.
При посадке актинидии заранее (недели за две) нужно подготовить посадочные ямы (при декорировании стен - траншеи):
- 0.5 м - ширина, длина, глубина (длина траншеи зависит от длины стены);
- дренаж (кирпичная крошка, галька);
- поверх дренажа - обогащенная почва (перегной (ведро), уголь древесный (50 гр.), суперфосфат (250 гр.).
Хорошие предшественники и соседи актинидии
Лучший предшественник - черная смородина (она взрыхляет почву, не истощает ее). Выбор «соседей» обусловлен полезностью растения для актинидии. Благотворное воздействие обеспечивают:
- бобовые - бобы, фасоль, горох (улучшают почву, поддерживают нужный баланс влаги, улучшают микроклимат);
- черная смородина, лещина;
- цветы - петуния, гербера, календула, астра и др. (не иссушают почву, декорируют).
Важно! Актинидии необходимо затенять до достижения ею 3-х летнего возраста (солнечные лучи могут вызывать ожоги корневой системы и стеблей).
Правильная посадка
Перед посадкой саженцы актинидии подготавливают следующим образом: обрезают сухие или сломанные побеги, корни окунают в глиняную болтушку, в яму выливают ведро воды.
Корневая шейка должна быть на одном уровне с землей. Нужно следить, чтобы не образовывались пустоты, землю немного притоптать и мульчировать органикой.
Для плодоношения на каждые три женских растения должно приходиться одно мужское. Расстояние между саженцами при посадке - не менее полутора метра. По завершению посадки необходимо полить саженец 2 - 3 ведрами воды и закрыть от попадания прямых солнечных лучей марлей, бумагой и т.д.
Знаете ли вы? Определить, где женские, а где мужские особи можно только по цветам актинидии: если в середине цветка - белая завязь с рыльцем-лучиками - это женский цветок, если же завязь окружена тычинками - мужская особь.
Основы ухода за актинидией
Правильная посадка и полное отсутствие вредителей облегчают уход за актинидией. Для лучшего роста растения и увеличения плодородия целесообразно обеспечить его опорами - шпалерами (оцинкованная проволока между столбиками).
Важно! Посаженные черенки от одревесневших актинидий нельзя пересаживать минимум два года - их корневая система должна окрепнуть.
Полив и удобрение почвы
Полив актинидий - умеренный. Не следует допускать чрезмерную влажность (индикатором служит земля у корней). Все актинидии любят опрыскивание листьев водяной пылью (утром и вечером).
Удобрения подбираются с учетом предпочтений растения (слабокислые и кислые почвы) - хлористый калий, сульфат аммония, аммиачная селитра, древесная зола и др. Категорически противопоказаны хлорсодержащие удобрения, такие как известь и свежий навоз.
Прежде чем подкормить актинидию весной, после таяния снега нужно неглубоко взрыхлить землю около корней (на 3 - 5 см). Вскапывать нельзя - можно повредить корни. Подкармливать надо:
Важно! Актинидии иногда поражаются пятнистостью листьев и серой плодовой гнилью. Молодые растения (побеги и особенно корни) могут поедаться кошками. Для сохранности корней высаженные ростки огораживаются сеткой из металла.
Как правильно обрезать
Уход за актинидией предполагает регулярную обрезку растения . Обрезка необходима молодой лиане (для ее правильного формирования) и взрослому растению (постоянный рост лианы приводит к загущению, затемнению, снижению урожайности).
При планировании обрезки необходимо учитывать следующее:
- самым оптимальным временем для проведения процедуры считаются летние месяца, сразу после завершения цветения;
- осенью, примерно за месяц до заморозков (в разных регионах сроки заморозков могут различаться) - обрезка не рекомендуется (пробудившиеся почки и молодые побеги не вызреют и мороз их убьет). В южных районах санитарная обрезка проводится после окончания листопада;
- ранней весной (когда происходит движение сока по лиане) обрезка запрещена - любое нарушение целостности растения чревато его гибелью.
Важно! Каждый сорт актинидии имеет свои специфические особенности, которые нужно учитывать при обрезке. Например, у коломикта старше 8 лет ежегодно одну старую ветвь срезают и заменяют молодим побегом. Коломикт в форме куста плохо плодоносит и нуждается в шпалерах. У аргута главная лиана служит всю жизнь, зато его нужно более интенсивно прореживать и короче обрезать (плодоносят короткие побеги) и т.д.
Обрезка молодых актинидий связана с формированием растения. Когда решается вопрос - где сажать актинидию, следует учесть, как она будет расти. Для коломикта наиболее распространена веерное формирование:- первый год - срезают надземную часть, оставив 2 - 3 почки;
- второй год - срезают все побеги, кроме 2 - 4 вертикальных (рукава). После окончания листопада - срезают у них верхушечные почки;
- третий год - отбирают самые сильные боковые побеги и привязывают к левой и правой шпалерам;
- четвертый и пятый год - дальнейшая подвязка наиболее сильных и плодоносящих ветвей, обрезка слабых, тонких, поломанных и неплодоносящих веток.
Зимостойкость актинидии
Сорта актинидии, выращиваемые в наших широтах, обладают довольно высокой морозостойкостью (коломикта может переносить мороз до -35...-45 градусов°C).
Первые 2 - 3 года жизни молодые растения на зиму лучше прикрывать подушкой из листьев, лапника или полиэтиленом.
Большую опасность для лиан представляют не низкие температуры зимой, а весенние заморозки (к ним наиболее чувствительны молодые ростки актинидий, цветочные бутоны и почки) . Снижение температуры ниже нуля на 8 градусов может погубить молодой побег.
Посадка актинидии возле жилого дома частично нейтрализует опасность заморозков, но может возникнуть проблема от стока дождевых вод с крыши.
Сбор и хранение урожая
Актинидия приносит первые плоды по достижению трех- четырехлетнего возраста. Растения семилетнего возраста и старше плодоносят регулярно (одна актинидия может давать от 12 до 60 кг урожая). Сбор начинается в конце августа и продолжается до заморозков.
Срок созревания ягод разных сортов актинидии неодинаковый:
- коломикта - в середине августа (плоды созревает неравномерно и часть из них может осыпаться на землю). Зеленые плоды могут дозревать в тепле после снятия с лианы. Для транспортировки и хранения лучше собирать слегка зеленоватые ягоды;
- аргута и джиральда - начало сентября (приобретают ярко-зеленый цвет и нежную мякоть);
- полигама - сентябрь (цвет ягод - от желтого до оранжевого);
- пурпурная - конец сентября (ягоды не осыпаются, пурпурного цвета).
Свежие плоды лучше хранить в прохладных помещениях с хорошей вентиляцией (сильно впитывают запахи).
Знаете ли вы? Одна ягода актинидии обеспечивает потребность человека в витамине С за сутки. В ягоде коломикта содержится в 4 раза больше витамина С, чем в черной смородине и в 13 раз больше, чем в лимоне. При переработке ягод актинидий все витамины и активные вещества сохраняются. Пектин в ягодах актинидий активно выводит из организма соли тяжелых металлов и радиоактивные изотопы.
Ягоды актинидий хранятся:
- замороженными (помыть ягоды, вытереть и заморозить);
- сушеными (помыть и сушить в духовке (55 градусов);
- как сырое варенье (перетертые ягоды с сахаром - 2 к 3);
- вялеными (мытые ягоды заливают горячим сиропом, 7 минут прогревают, сироп сливают, ягоды подвяливают в духовке 15 минут при 80 градусах.
Размножение актинидии
Размножается актинидия достаточно просто. Вегетативное размножение имеет преимущества - передает признаки сорта, пол, плодоношение на 3 - 4-й год. Семенное размножение дает возможность получить более выносливые растения, но плодоношение - с 7-летнего возраста.
Корневыми отпрысками
Размножение корневыми отпрысками применяется для актинидий полигама и коломикта.
Знаете ли вы? Размножение корневыми отпрысками у аргуты невозможно - корневых отпрысков у этого сорта нет.
Зелеными и одревесневшими черенками
Описание способов вегетативного размножения актинидии, надо начать с самого быстрого и распространенного - черенкования. Этот способ позволяет наследовать сортовые признаки и получать много рассады. Используется два варианта - зелеными и одревесневшими черенками.
Зелеными черенками (верхняя часть побега от 10 до 15 см) запасаются в конце мая - начале июня (когда заканчивается цветение): черенок с двумя - тремя почками и междоузлиями. Нижний срез черенка должен иметь 45°, верхний - прямой. Черенок:
- садят для укоренения в посадочную яму с субстратом (дренаж, 10 см смеси перегноя с песком и 5 см речного песка), держат под пленкой, опрыскивают дважды в сутки;
- через 30 дней начинают проветривать, с августа раскрывают на ночь;
- на зиму укрывают подушкой из листьев, весной - пересаживают.
Для увеличения этого показателя применяют метод кильчевания (за месяц до высадки черенки ставят на лед верхними концами и закрывают - развитие почек приостанавливается. Нижние части - в тепле. Через 30 дней появляются корни, затем черенки высаживаются в открытый грунт).
Деление кустов
Деление кустов нечасто применяется в приусадебных хозяйствах как метод размножения актинидии, но если на участке имеется кустовидное растение (растет на бедных почвах, пострадало от морозов, без опоры и др.). Куст разделяют после листопада до морозов или ранней весной до начала движения соков. Каждая часть разделенного куста должна нести стебли и корни одновременно.
Размножение отводами
Способ размножения отводками простой и эффективный. Под лианой выкапывают канавки (7-10 см глубиной), грунт в канавках мульчируют перегноем, торфом, опилками.
Уход за актинидией при размножении отводами весной, включает укладку в канавки нижних молодых побегов, их закрепление, засыпание почвой и регулярный полив. Верхушка побега остается над землей. Отводки отделяют на следующий год.
Размножение семенами
Актинидии из семян прорастают трудно. Поэтому, чтобы как-то ускорить этот процесс применяют метод стратификации:
Актинидия коломикта - сильнорослая лиана, поэтому требует постоянной формировки. Именно осенью (после листопада) и следует проводить эти мероприятия.
Известно, что актинидия обвивает опору, и за сезон однолетний прирост успевает одревеснеть. Поэтому для безболезненного снятия со шпалеры лиану не желательно направлять на перголы, беседки, заборы, в которые она крепко вплетется за лето. Лучше ежегодно весной подвязывать актинидию к горизонтальной перекладине шпалеры (высота 2–2,5 м) крепкими шнурами. Осенью веревки просто снимаются (срезаются), и лиана легко опускается на землю.
Осенняя обрезка актинидии
Одним из важных моментов в уходе за актинидией считается формировка растения, и в частности – обрезка, которая заключается в следующем:
Сильно укорачивают молодые (однолетние, очень длинные – до 3-х м и более) побеги формирования («нулевые»), которые обычно обвивают опоры или друг друга; их укорачивают на 50–70% (оставляя побеги нужной длины, чтобы лиана сильно не перерастала опору);
Удаляют отплодоносившие веточки (где были ягоды);
Удаляют лишние молодые рукава (побеги, идущие от головы куста);
Удаляют старые рукава или из части без прироста, не ветвящиеся, больные.
Нельзя укорачивать средние побеги (длиной 30–70 см, не вьющиеся, выросшие на побегах формирования – побеги первого порядка) и удалять новые плодовые веточки (короткий однолетний прирост – побеги второго порядка).
Если сорта или формы слаборослые, то они не требуют формировок до 8-и лет после посадки (ВИР-1, Крупноплодная, Университетская, Компактная, Приусадебная).
Требуют усиленных формировок сильнорослые лианы, как правило, более урожайные (Новосибирская ранняя, Снежок).
После обрезки лианы укладывают на землю,
связывают (чтобы меньше было выломов зимой) и пришпиливают крючками.
Так их оставляют до наступления устойчивого похолодания (когда и днем, и ночью температура ниже 0°C) – примерно до конца октября.
Укрытие для лианы
Так как эта ягодная лиана – дальневосточная родственница «киви», то при наступлении похолодания ее укрывают прочным нетканым материалом (агротексом и другим). Даже небольшой снег укрывает растение полностью, и уже нет опасности подмерзания даже в малоснежную зиму. Но в малоснежном, продуваемом ветрами месте сверху на нетканый материал укладывают слой полиэтиленовой пленки толщиной 100–120 мкм. При таком укрытии зимних подмерзаний у этого вида лиан актинидии не бывает.
Нынче более подробно поговорим про такое растение как актинидия коломикта, посадка и уход за которой наиболее интересны дачникам. В нашей стране (район Дальнего Востока) в естественных условиях встречается всего четыре вида актинидии. Но российские сорта этого растения создают только с использованием актинидии коломикты, которая представляет собой лазающую лиану с достаточно тонким и разветвленным стволом диаметром от 2 до 4-5 см.
Актинидия коломикта: посадка и уход, популярные сорта
Этот вид выделяется среди других высокой зимостойкостью. Он довольно легко выдерживает до 45 градусов мороза без какого-либо укрытия. Длина актинидии коломикты обычно изменяется в пределах от 8 до 10 метров.
На стволе располагается большое количество среднего размера тонких светло-зеленых листьев (8-10 см) с двойными редкими зубчиками по краям. Они имеют овальную форму с небольшим острым концом и покрыты с обеих сторон коротким пухом.
Данный вид, как уже говорилось ранее , привлекает к себе внимание оригинальной окраской листьев, которая изменяется несколько раз за сезон. В самом начале вегетации листья окрашены в бронзовый оттенок, а в летнее время становятся зелеными. Кроме того с распусканием цветков концы листьев окрашиваются в белый оттенок, а спустя некоторое время — в малиновый. С приходом осени листья становятся либо розовыми, либо пурпурными.
Мочковатые корни этой культуры располагаются на глубине от 30 до 45 см. Ширина корневой системы составляет от полуметра до 0,8 метра. Эффектные белые цветки диаметром около полутора сантиметров обладают приятным ароматом. Особенно красиво смотрятся в центре цветка тычинки с желтыми пыльниками, расположенные равномерно вокруг пестика.
Интересно, что на мужских растениях цветки распускаются в рыхлых цветковых соцветиях по 2-5 штук, а на женских – по одному. Зеленоватые плоды актинидии с привлекательным ароматом и сладким вкусом имеют длину около 2 см и шириной чуть больше одного сантиметра (1,2 см). Они созревают на слегка наклоненных и удлиненных плодоножках. По всей длине плодов тянутся тонкие темноватые полоски. Их вес варьируется от полутора до пяти граммов.
Описание сортов
В настоящее время существует чуть больше трех десятков сортов актинидий. Познакомимся с несколькими популярными гибридами.
| Сорт | Описание |
 | Сорт Фантазия садов созревает рано и может использоваться как в свежем виде, так и для консервирования. Кусты среднего размера образованы довольно длинными коричневыми побегами, которые покрыты листьями густого оливкового оттенка с пильчато-зубчатым краем. Сильно удлиненные зеленые плоды покрыты полосками зелено-серого цвета. Вес одной ягоды достигает 2,3 грамма. Приятный кисло-сладкий вкус дополняет мощный ананасовый аромат. Почти не повреждается вредителями и болезнями. Выращивается на шпалерах. |
 | Ягоды на кустах сорта Изобильная созревают рано. Среднерослые кусты состоят из коричневато-красных вьющихся побегов с небольшим блеском. Они покрыты большим количеством среднего размера зеленых листьев. Ягоды по форме напоминают немного сжатый с двух сторон цилиндр, окрашенный в желтовато-зеленый или грязновато-зеленый оттенок. Вес одного плода доходит до 4 грамм. Вкус сладковато-кислый. Выделяется хорошей зимостойкостью. |
 | Плоды сорта Виноградная предназначены для использования в свежем виде. Сорт ранний и славится устойчивостью к вредителям и болезням. Также привлекает внимание своей зимостойкостью. Среднего размера оливковые плоды с продольными полосами имеют привлекательный аромат земляники и кисловато-сладкий вкус. |
 | Небольшие плоды весом от 2 до 2,5 грамм сорта Сластена созревают в начале августа. Они привлекают внимание сладким вкусом и ароматом мармелада. Окраска ягод может изменяться от желтовато-зеленой до зелено-оливковой. |
 | Одним из самых лучших гибридов, созданных на основе актинидии коломикты, считается сорт Вафельная. Он созревает в районе Москвы в начале августа (ранний). Побеги растения могут достигать 7-8 метров, а ширина ствола варьируется от 3-4 до 10 см. Оптимальным местом посадки является легкая полутень. Плоды зеленовато-оливкового оттенка с довольно сильным яблочным или ананасовым ароматом длиной от полутора до 2,5 см имеют вес от 3 до 4 грамм. Для получения хороших урожаев требуются растения – опылители. |
 | Также среди сортов этой культуры стоит отметить гибрид Праздничная, плоды которого нравятся за сладковато-кислый вкус и яблочный аромат. Среднего размера плоды длиной около 3 см могут иметь вес от 3 до 3,5 грамм. Окраска ягод может изменяться от зеленовато-желтой до грязновато-зеленой. Этот сорт ранний (начало августа). |
Выбор места и посадка
Для выращивания актинидии подбирают хорошо освещенные и теплые участки. Лучше всего эта культура удается на слабокислых или нейтральных грунтах с большим количеством питательных веществ. Длина и ширина ямы для посадки составляет около 0,6 метра, а глубина — от полуметра до 0,8 метра в зависимости от состава грунта. На дно обязательно насыпают слой мелкого гравия или смеси из песка и щебня высотой от 10 до 15 сантиметров.
Также перед посадкой в яму вносят микроэлементы или золу, молотую яичную скорлупу (50-70 г), а также около 10 кг перегноя. Все удобрения и перегной обязательно перемешивают с хорошей землей.
Наилучшим временем для посадки актинидии является весна (первые две недели мая), но также неплохо приживается эта культура и в осенний период. На дачах растения размещают в рядовой посадке, причем между кустами должно быть от 2 до 2,5 метров.
Поскольку актинидия относится к двудомным культурам, то для хорошего урожая высаживают рядом мужские и женские растения. Стоит знать, одного экземпляра мужского пола хватает для опыления 5-6 женских кустов.
Уход
Работы по уходу за различными видами и сортами актинидии состоят из регулярных подкормок, поливов, прополок, а также удалений сорняков. Эта культура прекрасно отзывается на внесение как органоминеральных, так и органических удобрений.
Органоминеральные удобрения обычно вносят в весенний и осенний периоды. Весной (конец апреля) для подкормок используют комплексные удобрения с азотом. Осенью (вторая декада сентября) актинидию подкармливают удобрениями с фосфором и калием. Удобрения раскидывают в месте расположения корневой системы перед рыхлением.
Формирование и обрезка актинидии коломикта
Поскольку эта культура выделяется довольно мощным ростом побегов и наличием большого количества боковых почек, а это вызывает быстрое загущение куста. Поэтому на протяжении всего вегетационного периода актинидия требует правильной и регулярной обрезки.
Лучшим времен проведения ее является осень, поскольку весной обрезка может привести к истощению куста. Но если ее все-таки требуется провести в весенний период, то ее осуществляют в самом конце весны или начале лета (во время интенсивного отрастания побегов).
Обрезка и формирование актинидии напрямую зависит от способа выращивания. При вертикальном способе возделывания кустов их располагают на шпалерах высотой около 2 метров, между которыми натянуты 3 или 4 ряда проволоки. Они могут быть и деревянными и бетонными. Обычно шпалеры устанавливают с востока на запад. Вдоль них с южной стороны высаживают двухлетние саженцы.
Существует два варианта формирования формы куста при таком способе выращивания, которые дают возможность получать регулярные и обильные урожаи: веерный и гребневидный:
- При веерной форме куста побеги располагают под углом к шпалере. Обычно на растении формируют от 5 до 8 основных ветвей, которые заменяют молодыми побегами через 5-6 лет. Стоит отметить, что крона в виде веера не требует большого количества ручного труда.
- Гребневидную форму растения создают за несколько этапов. Формирование начинают через год после посадки, когда на кусте выбирают два самых мощных побега, которые располагают в разные стороны на шпалере на нижнем проволочном ряде. Все другие побеги обрезают.
На следующий год весной горизонтально расположенные ветви дают вертикальные побеги. Из них оставляют от 4 до 6 (по 2-3 на каждой из основной скелетной ветви) и подвязывают к верхним рядам проволоки. Они должны быть хорошо развитыми и расположены достаточно симметрично относительно друг друга. Оставшиеся побеги обязательно удаляют.
Вертикально растущие ветви чаще всего растут и развивают неодинаково. Самые мощные появляются из почек, расположенных у начала скелетных горизонтальных побегов. Стоит знать, что урожай ягод созревает на боковых ветвях, отходящих от вертикальных побегов. Основные горизонтальные ветви заменяют новыми каждые 5 или 6 лет.
Также актинидию выращивают в виде куста. Формирование кустов начинают в двухлетнем возрасте. На растении оставляют от 3 до 4 лучших побегов, которые укорачивают до 30-40 см, а все другие ветви полностью вырезают. В последующие годы во время ежегодной обрезки побеги без цветов укорачивают на половину или на одну треть, а также удаляют загущающие ветви.
Для омоложения растения через 7-9 лет основные побеги заменяют новые и одновременно обрезают у самого основания куста ветви, дающие мало плодов. Это дает толчок для появления новых побегов из спящих почек.
Размножение актинидии коломикта
Различные виды и сорта актинидии коломикта довольно легко размножаются черенками (одревесневшими и зелеными), листьями и отводками. А вот размножение при помощи семян используется только при выведении новых гибридов на специальных опытных станциях и во время проведения селекционных испытаний.
Основным способом получения растений считается зеленое черенкование . Побеги для черенков начинают заготавливать в самом начале процесса одревесневения. В средней полосе это происходит в первой декаде июля. Длина черенков может изменяться от 10 до 15 см, причем зеленую верхушку не используют.
На каждом черенке должно быть 2-4 листа. Чтобы уменьшить испарение воды во время укоренения верхние листья обрезают полностью, а нижние – наполовину.
Грунт для укоренения составляют из речного песка и торфа в пропорции 2 к 1 и 3 к 1. Готовую смесь насыпают в невысокие ящики или другие емкости слоем не меньше 20-25 см.
Подготовленные черенки сажают на глубину от 5 до 6 см. Расстояние между ними должно составлять 5 см, как в ряду, так и между рядами. Первые корни начинают появляться спустя 15-20 дней после высадки. Укоренение актинидии проводят на грядках, укрытых пленкой, а также в теплицах с установками искусственного тумана. Для быстрого и качественного укоренения требуется высокая влажность грунта в течение 2-3 недель и притенение в первые 4-6 дней.
К началу осенних месяцев у молодых растений уже развивается прекрасная корневая система длиной от 10 до 25 см. Процент укоренных черенков актинидии доходит почти до 100 процентов.
С наступлением зимы молодые актинидии укрывают сухими опилками или листьями слоем 8-10 см. Следующей весной (после 15 мая) растения высаживают на грядки в саду или огороде на доращивание.
Для черенков выбирают полностью вызревшие побеги этого года длиной от 0,4 до 0,6 метра. Их заготавливают или после окончания сокодвижения (ноябрь – декабрь), либо до его начала (март). Оптимальная длина черенка составляет 15-20 см. При высадке черенков обязательно стоит помнить один момент, рубцы от листьев должны смотреть вниз.
Одревесневшие черенки укореняются на грядках с рыхлым питательным грунтом или в тепличках и холодных парниках.
Наиболее простым и надежным способом получения молодых актинидий является . При этом способе размножения выход растений хороший, поэтому он больше подходит для любителей-садоводов.
Укоренение отводков проводят во время интенсивного роста побегов (конец мая). Для этого используют однолетние побеги. Их укладывают в небольшие углубления. И прикрепляют в местах отрастания побегов нынешнего года. Затем их засыпают землей, но обязательно оставляют свободной конец ветви. В течение всего теплого времени отводки несколько раз окучивают и поливают, особенно если стоит жаркая погода. Уже к началу осени на побегах образуются хорошо развитые корни. Отделяют и высаживают кусты на постоянное место на следующий год весной.
Как видите, это очень полезная по питательным веществам культура и очень красивая лиана одновременно. Так что с удовольствием рекомендуем вам выращивать такое садовое растение, как актинидия коломикта, ведь посадка и уход за ней вполне по силам любому увлеченному дачнику.